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蜜薯做美食大全图片

简述信息一览：

1、第一步原材料：煮熟的红薯泥100克，粘米粉100克，糖10克，黑芝麻花生馅（黑芝麻粉3勺，碎花生3勺，老红糖3勺，纯蜂蜜少量）芝麻（装饰设计）作法：红薯清洗，煮熟。（我用的压力锅，上汽汽车后数分钟就可以。假如是锅，能把红薯切成片蒸，那样迅速。）削皮，称量红薯泥，添加白砂糖，翻拌压烂。

2、做法：将红蜜薯洗干净；削皮，切开，刷蜂蜜；包锡纸后放进烤箱；将烤箱调至200度，直到有糖水渗出即可。红蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。

（图片来源网络，侵删）

3、蜜薯提前蒸熟。取适量米饭备用。蜜薯去皮放入豆浆机中捣碎。开启豆浆机米糊模式，米糊完美呈现。蜜薯介绍蜜薯又名返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯或红心番薯、红薯，产自山东济南，海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地。

4、蜜薯是地瓜的其中一个品种，味道香甜可口，深受人们的喜爱。蜜薯可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃，能当主食还能做菜，可以说吃法多样。蜜薯的做法有很多，比如熬粥、打米糊、拔丝蜜薯、烤蜜薯、炸蜜薯条等。

5、蜜薯，又称返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯等，主要产自山东济南、海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地。在沙地种植的蜜薯，由于能够吸收海水并含有天然的盐分，因此口感香甜咸糯，成为众多地瓜品种中最为甜美的一种。与普通红薯相比，蜜薯不仅具有更佳的甜味，其营养价值也截然不同。

（图片来源网络，侵删）

红薯丸子（无面粉）材料：红薯、糯米粉（可替换为藜麦/燕麦）。做法：红薯泥混合少量糯米粉（或即食燕麦），搓成丸子。蒸10分钟或空气炸锅180℃烤10分钟。红薯布丁（免烤）材料：红薯泥、椰奶/牛奶、吉利丁/奇亚籽。做法：红薯泥与温椰奶混合，加入泡发的吉利丁或奇亚籽，冷藏凝固。

红薯丸子不用面粉也能做。以下是不用面粉制作红薯丸子的方法及相关信息：替代材料：可以选择使用淀粉来代替面粉制作红薯丸子，效果与使用面粉相似。营养价值：红薯丸子具有很高的营养价值，能为人体提供热量和食物纤维。对于胃动力消化弱的人群，红薯丸子具有一定的保健作用。

红薯丸子不用面粉也能做。以下是不用面粉制作红薯丸子的方法：使用淀粉代替：可以选择用淀粉来代替面粉制作红薯丸子，效果与使用面粉相似，同样可以制作出美味的红薯丸子。营养价值：红薯丸子本身具有很高的营养价值，能够给人体带来一定的热量和食物纤维，对于胃动力消化弱的人群还有保健作用。

红薯丸子不用面粉也能做。以下是不用面粉制作红薯丸子的方法：使用淀粉代替：可以选择用淀粉来代替面粉制作红薯丸子，效果与使用面粉相似，都能使红薯丸子成型并达到理想的口感。营养价值：红薯丸子本身具有很高的营养价值，能够提供人体所需的热量和食物纤维，对于胃动力消化弱的人群有一定的保健作用。

1、蒸着吃：将蜜薯洗净后，放入蒸锅中蒸熟。这种方法能够保留蜜薯的原汁原味，口感香甜软糯。烤着吃：将蜜薯洗净，用锡纸包裹或直接放在烤架上，放入预热好的烤箱中烤制。烤制的蜜薯外皮微焦，内里香甜流油，风味独特。煮着吃：将蜜薯切块或整个放入水中煮熟。这种方法简单易行，适合快速烹饪。

2、清洗：蜜薯洗净，擦干水分，用叉子在表面扎几个小孔（防止受热爆裂）。烤制：烤箱：200℃预热，蜜薯用锡纸包裹（防止过干），烤40-60分钟（视大小调整），中间翻面一次。空气炸锅：200℃烤30-40分钟，无需包锡纸，更省时。

3、将买回家的蜜薯放置在篮子中，放在阴凉通风处吹几天，这样可以让蜜薯更甜更好吃。处理蜜薯：挑选几个状态良好的蜜薯，用刨刀去皮，然后切成大块，以便于蒸熟。开始蒸煮：在锅内加入足够的水并烧开，然后放入处理好的蜜薯块。盖上锅盖，转小火进行蒸煮，一般蒸煮时间为3045分钟。

4、买回家的蜜薯，最好放在篮子里，放阴凉通风处吹几天，这样会更甜更好吃。挑选几个蜜薯，刨皮，切大块。锅内水烧开后，放入蜜薯，盖上锅盖小火蒸。一般蒸30-45分钟。用筷子戳一下，能轻松穿透蜜薯，就是熟了。蜜薯放凉后吃，会比热的更甜。

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