当前位置:首页 > 地瓜做法 > 正文

地瓜丸子的做法是什么

本篇文章给大家分享地瓜丸子的简单做法,以及地瓜丸子的做法是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助。

简述信息一览:

地瓜丸子的做法

1、轻轻地将搓好的丸子放入油锅中,注意不要一次放太多,以免丸子之间相互粘连。放丸子的时候要慢慢放入,避免油溅出烫伤自己。用中小火慢慢炸制,期间要不时地翻动丸子,让其各个面都能炸到。炸至丸子表面金黄酥脆,大约需要5 - 8分钟。

2、地瓜丸子的做法如下:准备材料:地瓜泥。白饭。调味料。核桃。混合材料:取一碗,将白饭放入碗中,再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。加入地瓜泥一起拌匀,确保所有材料充分融合。加入切碎的核桃,继续拌匀。塑形:将混合好的地瓜泥捏成小丸子形状。这一步可以根据个人喜好调整丸子的大小和形状。

 地瓜丸子的做法是什么
(图片来源网络,侵删)

3、地瓜丸子的家常做法如下:所需食材: 地瓜 白糖 食用油 食用面粉 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜煮熟后碾成泥状,再加入适量白糖,充分搅拌均匀。 加面粉搅拌:将剩余的面粉撒在红薯泥中,继续搅拌至均匀。 搓圆裹粉:加入适量的食用油,将每颗丸子搓圆,让表面均匀裹上一层面粉。

4、油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜:- 将地瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥:- 将蒸熟的地瓜去皮,掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉:- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀,使地瓜泥能够搓成丸子状。

江西地瓜粉丸子的做法

江西地瓜粉丸子的做法如下:所需材料: 地瓜粉300克 清水适量 适量花生碎、绿豆沙等馅料 糖适量 做法步骤: 搅拌醒发:将地瓜粉倒入容器中,加入适量清水,搅拌均匀后醒发20分钟至成糊状。 煮熟地瓜粉:将糊状地瓜粉倒入锅中,小火慢慢加热,并不断搅拌。

 地瓜丸子的做法是什么
(图片来源网络,侵删)

盆里准备好地瓜粉,倒入少量沸腾的开水(一定要刚沸腾的),搅拌充分。(水少量)手粘冷水,然后用手和粉团,这样煮出来的地瓜粉丸子更柔软。和好以后放个5分钟,与此同时煮上一锅水用来煮丸子。用手团出一个个小丸子状,个头小一点,容易入味。大小均匀。

将五花肉、豆腐皮、干香菇、萝卜丝混合在一起,根据个人口味加入适量的调料,搅拌均匀。随后,倒入适量的地瓜粉,继续搅拌直至食材充分混合。接着,用勺子将混合物摇成丸子状,丸子的大小可根据个人喜好决定。完成这些步骤后,盖上锅盖,用大火煮沸约15分钟,美味的地瓜粉丸子便完成了。

地瓜丸子怎么做好吃的家常做法

地瓜丸子的家常做法如下:所需食材: 地瓜 白糖 食用油 食用面粉 制作步骤: 地瓜处理:将地瓜煮熟后碾成泥状,再加入适量白糖,充分搅拌均匀。 加面粉搅拌:将剩余的面粉撒在红薯泥中,继续搅拌至均匀。 搓圆裹粉:加入适量的食用油,将每颗丸子搓圆,让表面均匀裹上一层面粉。

将红薯洗净,去皮后切成薄片,放入蒸锅中,用大火蒸熟,大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片,就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出,放入一个大碗中,用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些,这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶,搅拌均匀,让白糖充分融化。

地瓜蒸熟:将地瓜洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的时间大约为20-30分钟,具体时间根据地瓜块的大小而定。用筷子轻轻扎入地瓜块,如果能轻松扎透,即表示已经蒸熟。制作面团:将蒸熟的地瓜取出,趁热放入搅拌碗中,用擀面杖或手压将其压成泥状。

地瓜丸子怎么做好吃又简单又软

将地瓜泥放入大盘中,分几次加入糯米粉,每次加入后充分搅拌。加入适量白糖,揉成软硬适中的面团。注意面团不宜过干或过湿,以能轻松揉成小丸子为宜。制作丸子:取一小块面团,揉成小丸子形状。表面粘一点水,然后在芝麻上面滚一圈,使丸子表面均匀粘上芝麻。

蒸煮与捣泥:把地瓜放入蒸锅中蒸煮,直到变软。取出后晾凉,然后去皮,用勺子或擀面杖捣成泥状。和面与调味:在地瓜泥中加入适量的糯米粉和小麦面粉,这样可以增加丸子的软糯口感。再加入少许白砂糖,以提升甜味。和面时注意不要和得太硬,以免影响口感。

食材:地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟,趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘,放入适量糯米粉。(糯米粉要分几次加)加2-3勺白糖,揉成软硬适中的面团。取一小块面团,揉成小丸子,表面粘一点水,在芝麻上面滚一圈。

在红薯泥中加入白糖和牛奶,搅拌均匀,让白糖充分融化。牛奶的量可以根据红薯泥的干湿程度来调整,一般先加入少量,边加边搅拌,直到红薯泥变得柔软且有一定的黏性。接着加入糯米粉和面粉,再次搅拌均匀。糯米粉可以使丸子更加软糯,面粉则能增加丸子的韧性,防止在炸制过程中散开。

如何在家做酥脆可口的地瓜丸子?

1、地瓜丸,又称红薯球或甘薯球,是一种流行的小吃,它的主要成分是甜薯。要炸出酥脆可口的地瓜丸,需要注意以下几个步骤:选择合适的甜薯:选择新鲜、肉质紧实、甜度高的甜薯品种。这样的甜薯在煮熟后更容易制成团,且成品口感更佳。

2、豆浆适量。步骤:地瓜二个。蒸熟,一种黄心地瓜,一种白心地瓜,白心地瓜糯,红心地瓜更甜。加糖掏成泥。放进糯米粉和面粉。当时正在打豆浆喝,就放了点豆浆拌匀。搓成小丸子。如图都搓好。放进热油锅里油炸。翻均。炸香脆。1看看好香的地瓜丸子。

3、煎炸地瓜丸:在平底锅中倒入适量的植物油,用中火加热至油温适中。将裹有芝麻的地瓜丸子放入锅中,煎至两面金黄酥脆。出锅装盘:煎好的地瓜丸用漏勺捞出,放在厨纸上吸去多余的油分,然后装盘即可食用。小贴士:地瓜的种类不同,其甜度和水分含量也不同,因此在加糖和糯米粉时要根据实际情况调整。

4、这表示丸子已经熟透且口感酥脆。 控油出锅: 捞出控油:将炸好的丸子捞出,放在漏网上控干多余的油分。 及时享用:炸好的地瓜丸子应趁热食用,口感最佳。通过以上步骤,可以炸出口感细腻、香甜可口的地瓜丸子。注意在炸制过程中要控制好油温和时间,以确保丸子的口感和外观都达到最佳状态。

5、另一只手不断地用锅铲/勺子搅拌,以防止丸子粘在一起),小火慢炸,炸至表面金***就可以捞出了。捞出地瓜丸后,大火烧油,沸腾后,所有的地瓜丸连着笊篱一起放入沸腾的油锅中,心中默数6声(期间握着笊篱的手可以抖动抖动,以翻炸均匀,着色更好看),随后捞起来,沥干油即可。

6、地瓜丸子想要做得好吃又简单还软糯,可以参照以下步骤:选材与准备:首先,挑选红心地瓜,这样的地瓜更甜更软糯。将地瓜洗净后,切成小块或厚片,方便蒸煮。蒸煮与捣泥:把地瓜放入蒸锅中蒸煮,直到变软。取出后晾凉,然后去皮,用勺子或擀面杖捣成泥状。

地瓜丸怎么做

香芋地瓜丸除了油炸,还可以尝试以下几种做法哦:蒸制:把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里,像给它们做个SPA一样,让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸,软糯又不失营养,更健康呢!烤箱烤制:预热好烤箱后,把地瓜芋头圆球放在烤盘上,给它们穿上一点点油的“外衣”,然后放进烤箱里烤。

地瓜丸的制作步骤如下:准备材料:首先呢,得把红心番薯、地瓜粉这些主角准备好,还有紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜这些配角也不能少哦,当然啦,细米粉和韭菜花也可以备着,说不定能用上呢。煮番薯:把番薯洗干净切块,然后放进电压力锅里,加点水,煮个10-15分钟,就像给番薯做个SPA一样。

红心番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花备用。番薯洗净切块,放入电压力锅,加入适量水,焖煮10-15分钟。沥干水分后,将地瓜压成泥,期间加入准备好的地瓜粉。趁地瓜还热的时候,地瓜不烫手后,调和地瓜粉揉成有粘性的面团。

红薯和地瓜洗净去皮,再次洗干净。切成小块,放到蒸锅里,一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟,火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯,用筷子轻易能***去就可以了。再将红薯和地瓜压扁,搅拌成香芋地瓜泥。加入一些糯米粉,不要多。再加一些白糖,放多少根据个人喜好。

关于地瓜丸子的简单做法,以及地瓜丸子的做法是什么的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。

上一篇
蜜薯大米

下一篇
蜜薯肥