当前位置：首页 > 蜜薯图片 > 正文

蒸甜薯的做法

接下来为大家讲解蒸甜正宗蜜薯图片***，以及蒸甜薯的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

蒸蜜薯的正确方法如下：前期准备：将买回家的蜜薯放置在篮子中，放在阴凉通风处吹几天，这样可以让蜜薯更甜更好吃。处理蜜薯：挑选几个状态良好的蜜薯，用刨刀去皮，然后切成大块，以便于蒸熟。开始蒸煮：在锅内加入足够的水并烧开，然后放入处理好的蜜薯块。盖上锅盖，转小火进行蒸煮，一般蒸煮时间为3045分钟。

挑选几个蜜薯，刨皮，切大块。锅内水烧开后，放入蜜薯，盖上锅盖小火蒸。一般蒸30-45分钟。用筷子戳一下，能轻松穿透蜜薯，就是熟了。蜜薯放凉后吃，会比热的更甜。因为和空气接触会氧化，所以放凉的蜜薯，比刚蒸好的要颜色深一些。

（图片来源网络，侵删）

放置蜜薯：把清洗干净的蜜薯放在蒸架上。开始蒸煮：盖上锅盖，大火把水煮沸后，再转中小火蒸2530分钟左右。注意事项：蒸煮时间可能会因蜜薯的大小和数量而有所变化，但一般情况下2530分钟足以使蜜薯熟透。在蒸煮过程中，可以通过筷子或叉子轻轻插入蜜薯来检查其熟度，如果能轻松插入则说明已熟。

最好吃的红薯品种主要包括以下几种：烟薯25号：培育单位：烟台农科院。特点：抗病性好、高产，含糖量高，非常适合烘烤，食味极佳。汝阳红薯：产地：河南洛阳市汝阳县。特点：白色薯肉、紫红色外皮，肉质细腻，入口香甜可口，总含糖量约6%。板栗红薯：产地：陕西西安临潼。

盘点最好吃的红薯品种烟薯25号这个由烟台农科院利用杂交技术培育而成的地瓜品种，有着抗病性好和高产量的特点，并在2011年得到了全国甘薯食用品质组的产量第二名和食味第一名，也因薯肉中较高的含糖量而成为较好的烘烤地瓜品种。

（图片来源网络，侵删）

烟薯25号：由烟台农科院培育，以其高产量和优良的食用品质而闻名，尤其适合烘烤，烤后甜糯香软。板栗红薯：产自陕西，因其口感类似板栗而得名，肉质粉糯，甜度适中。六鳌蜜薯：产自福建，以其甜度极高和糯性著称，适合烘烤和蒸煮。

最好吃的红薯品种包括板栗红薯、六鳌红薯、小香薯、沙地流蜜红薯和胜南。以下是这些品种的详细介绍：板栗红薯：特点：口感粉糯，带有板栗的香气，入口甘甜，回味悠长。产量：亩产量约2000斤。受欢迎程度：因其独特的风味，深受消费者喜爱。六鳌红薯：特点：产自海边沙地，纯天然绿色无污染，口感香甜软糯。

烟薯25号（产地：山东/辽宁/河北）是烟台市农科院通过杂交技术培育的网红品种，蒸、烤皆宜，稀瓤软糯，细腻无丝，口感最佳向北递增。黑金蜜薯（产地：辽宁）口感黏糯，烤时油多，超甜。板栗红薯（产地：陕西）长型，粉糯，蒸烤均佳，烤后口感略逊于蒸。

红薯流入沙地是一种特别的红薯品种，被誉为红薯行业的佼佼者。烟台农业科学院精心培育，非常适合烘焙食用。烤制后，这种红薯会流出蜂蜜般的质地，不仅营养价值高，还因其出色的口感在网络上广受好评，亩产量可达6000公斤。胜南红薯则是杂交品种，口感柔软且甜度高，深受消费者喜爱。

1、普通蒸锅法：锅中加水，放蒸屉，水沸后再放红薯（避免浸泡水中）。大火蒸15分钟后，用筷子戳最厚处，能轻松穿透即关火；若未熟透，继续蒸5分钟。关键点：蒸好后焖2-3分钟，口感更绵软。电饭煲法（适合少量）：红薯洗净放入内胆，加少许水（约50ml），用“煮饭”功能，跳闸后焖5分钟。

2、准备好一个盘子，把红薯块放到盘子里，把盘子放到锅里的蒸笼里，待蒸；把锅盖改好，然后打开煤气灶，大概进行二十分钟的时间，红薯就可以出锅了，整出来的红薯，晶莹剔透，很好吃。

3、清洗红薯：将红薯放入水盆中，使用钢丝球仔细清洗，确保将红薯表面的泥土和杂质清洗干净。控干水分并去皮：清洗完毕后，将红薯表面的水分控干。使用专业削皮刀将红薯的外皮削去。切块：如果红薯块头较大，可以将其放在案板上，用刀切成适当大小的块，以便更快蒸熟。

4、用筷子戳最厚处，无硬芯即熟。蒸过头会水分流失，口感变干。提升口感的技巧加点盐：蒸前在红薯表面撒少许盐，甜味更突出。晾一会儿：关火后焖2分钟再开盖，口感更绵密。搭配吃法：蒸好后淋蜂蜜或搭配酸奶，风味更佳。

5、蒸红薯好吃的方法如下：挑选合适的红薯：要选择表皮看起来红，但切开后果肉为白色的红薯，这种红薯淀粉含量高，蒸熟后非常甜。清洗红薯：红薯外表看似干净，但仍需仔细清洗。建议使用淀粉撒在红薯上，用手搓洗，这样能更彻底地清洁红薯表皮。保留表皮蒸制：将红薯直接放在蒸锅的篦子上，不要去皮。

6、蒸红薯看似简单，但想要蒸出香甜软糯、口感极佳的红薯，还是需要掌握一些窍门。以下将从多个方面详细介绍如何蒸出美味的红薯：红薯的选择选择新鲜红薯：新鲜的红薯水分充足，口感更佳。在挑选红薯时，尽量选择表皮光滑、无损伤、无霉斑的红薯。

关于蒸甜正宗蜜薯图片***和蒸甜薯的做法的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸甜薯的做法、蒸甜正宗蜜薯图片***的信息别忘了在本站搜索。