当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

捞地瓜的家庭做法

接下来为大家讲解捞地瓜的家庭做法，以及捞薯条是啥意思啊涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、溜地瓜的做法如下：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金***沥干油捞出备用；将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动；一直不停的搅动，糖融化后会开始冒泡泡，这时还要搅动；等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻，糖变成浅褐色时马上关火，倒入炸好的地瓜，快速搅拌均匀。

2、溜地瓜的做法如下：准备地瓜：地瓜去皮，切成滚刀块。将切好的地瓜块放入热油中，炸至金***后沥干油捞出备用。熬糖汁：在锅中放入适量的糖和少许清水。小火加热，并不断搅动，使糖逐渐融化。观察糖色：糖融化后会开始冒泡泡，此时仍需持续搅动。等糖液开始变色时，放入适量的熟芝麻。

（图片来源网络，侵删）

3、溜地瓜的做法：准备材料：地瓜、淀粉、油、盐、鸡精、葱姜蒜等调料。地瓜去皮切成条状，放入清水中焯水，捞出沥干备用。将淀粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成为淀粉水。热锅凉油，将地瓜条放入锅中炸至金***，捞出沥干油分。

1、食材准备：地瓜1个，白糖适量。将地瓜洗净并削去外皮，切成滚刀块。烧一锅水，待水开后，将地瓜块放入沸水中焯一下，立即捞出。将焯好的地瓜块均匀地裹上一层淀粉。热锅倒油，油温升至五成热时，放入地瓜块，炸至表面金黄后捞出备用。锅中放入适量的白糖和少量水，用小火慢慢加热至糖融化并呈现金***。

2、拔拔丝地瓜的简单做法如下：准备地瓜：去皮切块：将地瓜洗净后去皮，切成大小均匀的块状。蒸熟备用：将切好的地瓜块放入蒸锅中蒸熟，然后取出放在一旁备用。熬糖浆：混合糖和水：在锅中倒入60g白糖和20***，用大火煮至开始冒泡。

（图片来源网络，侵删）

3、第一步：地瓜先生要洗个澡，然后脱掉外衣，再切成可爱的滚刀块。第二步：锅里倒入花生油，等油温升到90℃左右，就把地瓜块放进去炸。记得要炸到金***，外酥里嫩才出锅哦，记得控油！第三步：炸完地瓜，把锅刷干净，加入清水和白糖。然后开小火，慢慢熬糖。

电饭煲煮地瓜的做法清洗干净地瓜，去皮切块。将切好的地瓜放入电饭煲内，加入适量清水。按下电饭煲的煮饭键，等待煮熟即可。煮熟后，用勺子将地瓜捞出，放入碗中即可享用。注意：煮地瓜时，最好选择煮粥或煮饭的模式，这样可以更好地保持地瓜的营养和口感。

做法步骤这是我从超市买的，这种红薯特别甜，用4个就可以了。把红薯洗干净，去头去尾放进电饭锅里，加水，水量到红薯的一半为止就行，不要太多。电饭煲煮饭键，煮好一次后观察水量，如果水量还有就再按煮饭键煮一次。第2次煮好后打开看水分收干了，锅底有红薯出的糖就说明做好了。

电饭煲煮地瓜的做法如下：准备材料：大米、水、地瓜。准备好食材。切成这样的小块，切薄点，熟的比较容易点。米淘好放入电饭煲里。加入平常煮饭的水。放入切好的地瓜，差不多和水齐平。最后按下煮饭键就坐等了。好啦，饭熟了打开锅看见地瓜已经熟透啦。

关于捞地瓜的家庭做法，以及捞薯条是啥意思啊的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。