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浦城县红薯淀粉成套设备有限公司

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简述信息一览:

铜钹山特产美食

1、铜钹山的特色美食丰富多样,令人垂涎。首先,不可错过的是红薯粉,这种由红薯加工而成的灰色细长条状食品,晶莹剔透,富含淀粉,作为粗粮制品,常食有助于营养均衡和肠道健康,能促进消化和通便。土蜂蜜则是另一道独特的美味,源自高山崖洞、树林和农家土蜂的***集,被誉为百花蜜。

2、红薯粉,由红薯加工制成一种食物,灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似,营养价值主要含量是淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于通便。 土蜂蜜,产于高山崖洞、树林及农家土蜂之中,土蜂酿百花之蜜。

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(图片来源网络,侵删)

3、广丰清汤。广丰清汤是一种点心,一种美味可口而爽感十足的点心。它有点类似于福建的小馄饨,但和它的不同之处在于清汤的皮是手工擀制,薄如纸翼,而清汤的馅则是用刀背捶打出来的。广丰羊肉粉。

4、广丰区美食琳琅满目,其中羊肉粉、广丰炒粉、排饼、廿四都糖糕、廿四都清汤以及老蒋特色煎饼尤为引人注目。羊肉粉以其独特的口感和鲜醇的汤汁著称。选用铜钹山放养的土山羊,肉质细嫩,膻味少,搭配口感上佳的糙米粉,再辅以新鲜的大蒜和笋丝,每一口都充满了鲜、香、滑、爽的美味。

5、羊肉粉:广丰的羊肉粉以羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜醇可口、辣香味浓、油而不腻而闻名。羊肉选用铜钹山当地放养土山羊,其肉肌理细嫩,膻味少,口感好,不油腻;米粉是选用当地一种口感上佳、韧性十足的糙米粉;大蒜、笋丝等配料也都是本地新鲜食材,保证鲜、香、滑、爽。

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浦城特色小吃排行榜,浦城旅游必备美食推荐

浦城旅游必备美食推荐: 九牧蛋糟:浦城特色小吃,口感鲜美,营养丰富,是旅行中的美味选择。 熏小猪肉:选用优质小猪肉,经过熏制而成,口感独特,风味十足。 干锅甲鱼:以甲鱼为主料,搭配多种香料干锅烹制,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。 临江大饼:浦城传统小吃,外皮酥脆,内馅鲜美,是旅行中不可错过的美食。

红苕面饸饹 红苕面饸饹(又叫钢丝饸饹),是老蒲城人挥之不去的记忆。特别是在上个世纪六七十年代,红薯产量高,几乎成了人们的日常主食,餐餐离不开它。于是老百姓变着花样对红薯进行加工,什么“红薯面条”、“红薯蒸饭”等,其中最值得一提的是用红薯面做成的“饸饹”。

豆腐丸:浦城传统风味小吃,加工方法精细,形似橄榄,色白如雪,味美可口且经济实惠。立夏丸子:用米磨成水粉压干后搓成的丸子,配以肉丝、笋丝、香菇等调料,味道鲜美,是浦城特有的节日食品。泥鳅熬豆腐:味辣汤靓,加入薄荷及桂叶,香味独特,是浦城的一道特色菜肴。

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