怎么制作地瓜丸子

简述信息一览：

• 1、地瓜丸子怎么做好吃的家常做法
• 2、香芋地瓜丸的做法
• 3、地瓜糯米粉丸子的做法
• 4、好吃的炸地瓜丸子怎么做
• 5、油炸地瓜丸子的做法
• 6、糯米地瓜丸的做法

地瓜丸子怎么做好吃的家常做法

1、地瓜蒸熟：将地瓜洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的时间大约为20-30分钟，具体时间根据地瓜块的大小而定。用筷子轻轻扎入地瓜块，如果能轻松扎透，即表示已经蒸熟。制作面团：将蒸熟的地瓜取出，趁热放入搅拌碗中，用擀面杖或手压将其压成泥状。加入适量的面粉、糖和少许盐，搅拌均匀，揉成不粘手的面团。

2、将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片，就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些，这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶，搅拌均匀，让白糖充分融化。

3、地瓜切小块入锅蒸熟（我一般中火蒸约15分钟左右）。将蒸熟的地瓜去皮，放入大碗中用勺子碾成泥。加入面粉，地瓜和面粉的比例为2：1左右，再加入少许白糖。将地瓜和面粉及白糖搅拌均匀。然后带一次性手套搓成汤圆大小的地瓜丸子。

4、首先，将红薯去皮并清洗干净，然后切成薄片。将切好的红薯片放置在盘中，放入蒸锅中蒸熟。蒸锅中的水烧开后，将装有红薯片的盘子放入蒸屉上，蒸约20分钟后关火取出。将蒸熟的红薯片放入一个小碗中，趁热用勺子将其完全压成泥状，此时应呈现出类似稀泥的质感。

5、油炸地瓜丸子的家常做法主要包括以下几步：准备地瓜：将地瓜蒸熟，确保地瓜变得软糯易捣碎。制作地瓜泥：将蒸熟的地瓜掏成泥状，并加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。混合糯米粉：在地瓜泥中加入一定量的糯米粉，这有助于丸子成型并增加口感。

香芋地瓜丸的做法

1、香芋地瓜丸除了油炸，还可以尝试以下几种做法哦：蒸制：把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里，像给它们做个SPA一样，让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸，软糯又不失营养，更健康呢！烤箱烤制：预热好烤箱后，把地瓜芋头圆球放在烤盘上，给它们穿上一点点油的“外衣”，然后放进烤箱里烤。

2、准备材料：香芋地瓜丸。油炸准备：在锅中倒入适量的玉米油或其他适合油炸的食用油，确保油量能够覆盖住地瓜丸。开火加热油，直至油温开始冒小气泡，表示油温适中，可以开始炸制。炸制地瓜丸：将超市购买的香芋地瓜丸从包装中取出，无需解冻，直接放入热油中。

3、香芋地瓜丸除了油炸，还可以尝试以下几种做法：蒸制：将制作好的香芋地瓜丸放入蒸锅中，大火蒸制1520分钟，直至丸子完全熟透。蒸制后的香芋地瓜丸保持了食材的原汁原味，更加健康，适合注重低脂饮食的人群。烤制：预热烤箱至180°C。

4、步骤：芋头蒸熟，剥皮，压成泥，倒入不粘锅，到入白砂糖和玉米油，不停翻炒，做成芋泥；地瓜去皮切片蒸熟，趁热加糖和面粉；揪一小团地瓜面团，包芋泥进去；锅内放油，油温开始冒小气泡时放入地瓜丸；再复炸一遍，捞起来就可以。

5、香芋地瓜丸的做法如下：材料准备：红薯、铁锅、筷子、盘子、刀具等等。红薯和地瓜洗净去皮，再次洗干净。切成小块，放到蒸锅里，一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟，火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯，用筷子轻易能***去就可以了。再将红薯和地瓜压扁，搅拌成香芋地瓜泥。

地瓜糯米粉丸子的做法

1、主料：红薯200克、糯米粉200克。辅料：白糖25克、红豆沙50克。红薯切块上锅蒸熟。倒入白糖糯米粉搅拌均匀。加入清水揉搓成团。将红豆沙包进圆球里。下锅炸至金黄即可。

2、步骤 1 将地瓜削皮，洗净，隔水蒸大概20分钟，熟透后拿出。步骤 2 用勺子，压成碎末状。步骤 3 加入白砂糖适量，多少视乎个人对甜度的喜欢增减，拌均匀。步骤 4 将地瓜搅拌均匀后，碾磨成泥状。步骤 5 加入适量糯米粉，少许清水，反复揉搓。 注意糯米粉不要加太多，加的过多太黏。

3、用料：地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮，洗净切块，放入蒸盘，隔水蒸熟，趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘，放入适量糯米粉。（糯米粉要分几次加）加2-3勺白糖，揉成软硬适中的面团。取一小块面团，揉成小丸子，表面粘一点水，在芝麻上面滚一圈。

好吃的炸地瓜丸子怎么做

1、选用新鲜、质地细腻的地瓜，这样的地瓜炸出的丸子口感更佳。蒸制地瓜：将地瓜洗净后放入锅中蒸制20分钟，确保地瓜完全熟透。蒸制时间不宜过长或过短，以免影响地瓜的口感和质地。去皮并捣碎：蒸好的地瓜稍凉后去皮，用手抓碎成地瓜泥。注意要将地瓜泥捣得细腻均匀，以便后续调和。

2、解冻 地瓜丸从冰箱中拿出，一定要解冻下再炸制。加热 在锅中加入适量的色拉油，油温大约能过到130度时，加入准备好的地瓜丸。油温 在油炸时油温不能太高，否则炸出的地瓜丸颜色不好看，并不断地用筷子动一下。成品 等到地瓜丸的颜色炸到深***时可以出锅了。

3、炸制：将裹粉后的丸子放入已经预热至中火的油锅中，油温控制在160-180℃最为适宜。炸至表面金黄酥脆即可捞出，注意要不断翻动丸子，以免炸糊。控油：用厨房纸巾吸去多余的油分，这样可以使丸子更加干爽，口感更佳。出锅：将炸好的香芋地瓜丸放在盘子里，趁热食用效果最佳。

4、锅中多烧油，油温达到5成热时，将地瓜丸子下入锅中，小火慢炸。炸至金黄熟透后捞出，晾凉后即可食用。注意事项： 糯米粉不能一次放太多，要分次加入并根据地瓜泥的软硬程度来调整。 炸制时要用小火慢炸，以确保地瓜丸子内部熟透且表面金黄酥脆。

油炸地瓜丸子的做法

油炸地瓜丸子的做法如下：准备材料 地瓜500g 糯米粉100g 白砂糖50g 食用油适量 水适量 制作步骤 蒸地瓜： 将地瓜去皮，切成块状或厚片。 放入锅内，隔水蒸熟，约需25分钟。制作地瓜泥：滤去地瓜中的水分，趁热加入白砂糖，混合捣烂成地瓜泥。倒入糯米粉，与地瓜泥揉成面团。

炸地瓜丸子需要的食材有：红薯2个、糯米粉50g、油120ml。具体做法步骤：把红薯蒸熟，捣成泥；加入糯米粉，搅拌均匀；将其搓成直径2到3厘米的丸子；把丸子放到4成热的油里，用小火炸3到4分钟，捞起；调成中火，油烧到7成热，放入丸子，炸到金***捞起即可。

用料：地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油（用于油炸）适量、水（蒸地瓜用）适量。把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖，混合捣烂成“地瓜泥”，然后再倒入准备好的糯米粉。

油炸地瓜丸子的家常做法如下： 准备地瓜 蒸熟地瓜：将地瓜洗净后，放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥 掏成泥状：将蒸熟的地瓜掏出，放入大碗中捣成泥状。 加糖调味：根据个人口味，在地瓜泥中加入适量的糖，搅拌均匀。

油炸地瓜丸子的家常做法如下： 准备地瓜：- 将地瓜洗净，放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥：- 将蒸熟的地瓜去皮，掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉：- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉，搅拌均匀，使地瓜泥能够搓成丸子状。

食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成小球。

糯米地瓜丸的做法

1、可以加入少量的奶油或者黄油，使得地瓜丸更加香滑。为了增加香气，可以加入一些香草精或者肉桂粉，这些香料能够提升地瓜丸的风味。如果喜欢，还可以加入少量的椰蓉或者芝麻，增加口感和香气。和面成团：将调味后的地瓜泥放入大碗中，加入适量的糯米粉或者面粉，搅拌均匀，使其成为可以揉成团的面团。

2、当然可以，只不过这样子嗯，会有点感觉，有点不新鲜吃起来没有那么好吃。

3、福清蕃薯丸，又称福清地瓜丸，是福建省福清市的传统小吃，主要由红薯（地瓜）制成，口感软糯香甜。烹饪福清蕃薯丸的方法有多种，但最佳的烹饪方法应该是能够最大程度地保留其原汁原味，同时使其外皮酥脆、内馅软糯。

4、滤去地瓜中的水分，趁热加入白砂糖，混合捣烂成“地瓜泥”。倒入糯米粉，将糯米粉和“地瓜泥”揉成面团。将面团搓成长条，然后切开成丸子大小的块状。将方形丸子搓圆，形成一个个小球状。炸制地瓜丸子：开火煮热油，待油热至放入的木筷子冒出气泡时，开始放入地瓜丸。

5、把紫薯芋泥拿出来，红薯泥揪一小块，搓出球，在捏成中间厚边缘薄的饼，勺子挖一小勺芋泥放进去，包起来，动作要小心红薯泥裂开，轻一点是没事的，然后再搓成圆球就可以啦。这是搓好的香芋地瓜丸，多的红薯泥可以直接搓成圆球，炸来也好吃，多的芋泥可以做汤圆馅，也可以做酥饼。

6、可以，做法如下：准备材料 地瓜：1个、紫薯：1个、糯米粉：适量、油：适量。

关于自制地瓜丸子的做法，以及怎么制作地瓜丸子的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。