软糯蜜薯推荐品种图片

简述信息一览：

• 1、王中王蜜薯和烟薯的区别
• 2、市面上常见的12种红薯测评
• 3、红薯粉条是什么？红薯粉条的产地介绍
• 4、盘点最好吃的红薯品种,板栗红薯上榜,第一由烟台农科院培育

王中王蜜薯和烟薯的区别

1、王中王蜜薯：因口感出众，多作为高端品种，价格通常比烟薯高30%-50%。烟薯25号：性价比高，常见于大众市场，是烤薯店的主力品种。 营养差异（每100克）蜜薯：热量稍高（约130大卡），碳水化合物含量高（30克以上），富含β-胡萝卜素。烟薯：水分更多，热量略低（约90大卡），维生素C含量较高。

2、产地不同：烟薯主要产自山东、河北、河南等地。蜜薯则特定产自山东济南，且多生长在海边沙地。烹饪方法差异：烟薯非常适合烤制，烤熟后风味更佳。蜜薯除了烘烤外，也适合蒸煮，烹饪方法相对更多样。口感与风味不同：烟薯烤熟后，外皮呈现金***的蜜糖色泽，气味浓郁，口感软糯香甜。

3、烟薯和蜜薯的区别在于口感、甜度和烹饪用途。烟薯口感适中，甜度适中，适合烤着吃；而蜜薯口感较圆，甜度高，适合蒸着吃。

4、烟薯和蜜薯的区别主要包括以下几点：品种关系：烟薯：是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，它属于蜜薯的一种。蜜薯：是一个更为广泛的类别，其中包含了多种红薯品种，烟薯只是其中之一。特点与口感：烟薯：以烟薯25为例，其特点是一烤就很软，软化速度快，糖度高。

市面上常见的12种红薯测评

1、市面上常见的12种红薯测评如下：烟薯25号：产地：山东/辽宁/河北。特点：蒸、烤皆宜，稀瓤软糯，细腻无丝，口感最佳向北递增。烤食时有油，稀软。黑金蜜薯：产地：辽宁。特点：口感黏糯，烤时油多，超甜。烤食厚重。板栗红薯：产地：陕西。特点：长型，粉糯，蒸烤均佳，烤后口感略逊于蒸。糖分水分烤出更佳。

2、黄金蜜薯（产地：辽宁/河北）口感极佳，糖分高，蒸烤均美味，产量低，价格稍高。红瑶地瓜（产地：云南/河北/山东）口感极甜，不干不稀，烤几分钟糖分析出，甜度极高，产量低，上架周期短，市面上少。鸣门金时地瓜（产地：海南）口感细腻，香甜无丝，产量稳定，口感佳。

3、水晶紫薯，甜度适中，口感略带纤维感。黑美人，甜度一般，相比其他品种略逊一筹。溏心紫芋，甜度适中，烤制后口感丰富，性价比高。黑金紫芋，蒸烤皆宜，肉质细腻，洗果+高温愈合+顺丰发货的收货体验极佳。蜜糖紫薯，甜度最高，口感细腻，无筋无丝，推荐指数极高。

4、紫罗兰紫薯在市场上最为常见，但品种本身存在缺点，如口感丝滑，甜度较低。很多人将其用于加工食材，如果不是因为其营养价值，相信很多人还是会选择甜度较高的红薯。紫罗兰的薯肉表面较为干爽，这个品种非常耐放，即使存放了一个冬天也没有问题。

5、西瓜红红薯不仅颜色好看，而且口感也让人赞不绝口。西瓜红红薯以香、甜、粉、糯著称。果肉香甜软糯，鲜香浓郁，尤其是在烤着吃的时候，最能体现西瓜红红薯的甜蜜。像蜂蜜一样的金黄糖汁被烤了出来，轻轻咬上一口，口感更加香甜细腻，软糯无丝，简直就是人间美味。

6、湖南农业大学 翻天娃辣条，价格10元/12包。这款辣条健康轻调味，甜辣平衡，口感韧性十足，性价比高，深受喜爱。福建农林大学 花生酥糖，价格14元/包。这款酥糖用料丰富，但口感稍显粘牙，甜腻，建议加点咸味改善。烟台市农科院 烟薯25号，价格大果5元/个。

红薯粉条是什么？红薯粉条的产地介绍

1、红薯粉条的产地分布广泛，中国南北方均有生产。山东省、江苏省、安徽省、河南省、河北省等地区自古以来都是红薯粉条的盛产地，其中山东生产的红薯粉条最为著名。这种粉条***用传统的生产工艺，全部由红薯原料制成，使用深层地下泉水制作，不添加任何添加剂，是一款难得的纯天然绿色食品，深受消费者喜爱。

2、河南天豫红薯粉条：来自河南天豫薯业，曾获得我国农产品加工博览会和亚太国际博览会的金奖，并被誉为“有机食品”和“绿色食品”。 山东龙大红薯粉条：由山东芦东龙大食品公司生产，是我国十大红薯粉条品牌之一，享有“中国驰名商标”和“原产地地域保护”的荣誉。

3、在中国众多红薯粉条产地中，陕西省延安市子长县的红薯粉条尤为知名，享有极高的声誉。这款红薯粉条是全国十大著名粉条之一，也是中国地理标志保护产品。子长县红薯粉条的种类多样，包括细粉条、扁粉条、粉带以及圆粉条等。每种类型都有其独特的风味和特点。

4、砀山红薯粉条，源自安徽省砀山县，以其独特的地理环境和气候条件，生产出的红薯品质上乘。红薯粉条的加工，始于鲜薯提取淀粉，再将淀粉制成粉丝。砀山红薯粉条的特点如下： 外观：优质的红薯粉条呈白色透明，带有轻微的暗色调，与普通红薯粉的淡***或褐色有所不同，具有红薯粉特有的风味。

盘点最好吃的红薯品种,板栗红薯上榜,第一由烟台农科院培育

培育单位：烟台农科院。特点：抗病性好，高产，含糖量高，是优质的烘烤地瓜品种。在2011年全国甘薯食用品质组评选中获得食味第一名。汝阳红薯：产地：河南洛阳市汝阳县。特点：白色薯肉，紫红色外皮，制熟后肉质细腻，入口香甜可口，总含糖量在6%左右。有着悠久的栽培历史。板栗红薯：产地：陕西西安临潼。

盘点最好吃的红薯品种烟薯25号 这个由烟台农科院利用杂交技术培育而成的地瓜品种，有着抗病性好和高产量的特点，并在2011年得到了全国甘薯食用品质组的产量第二名和食味第一名，也因薯肉中较高的含糖量而成为较好的烘烤地瓜品种。

烟薯25号：由烟台农科院培育，以其高产量和优良的食用品质而闻名，尤其适合烘烤，烤后甜糯香软。 板栗红薯：产自陕西，因其口感类似板栗而得名，肉质粉糯，甜度适中。 六鳌蜜薯：产自福建，以其甜度极高和糯性著称，适合烘烤和蒸煮。

以下几种红薯品种口感出众，值得一试： 烟薯25：由烟台市农科院杂交选育，产地有山东、辽宁、河北等地。它属于鲜食型甘薯，口感香糯细腻、甜度高，烤着吃会流蜜，越往北种植口感越好，是常见的烤红薯优选品种。 普薯32（西瓜红）：是耐存储的品种，存储后会“回糖”，食用清甜。

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