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天门地瓜做法***

简述信息一览：

1、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧。

2、凉薯不仅口感诱人，还具有药用价值。它具有清热祛火、养阴生津的功效，可用于缓解感冒引发的发热、烦渴和咽喉疼痛。同时，凉薯能维持大脑功能，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，有助于节约蛋白质并增强肠道功能，具有多方面的健康益处。

（图片来源网络，侵删）

3、现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。凉薯个大，皮薄，肉脆，味甘。

4、门地瓜（Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。

5、功效与作用清热解暑，因为凉薯含有丰富的水分和碳水化合物，可以清理体内积累的毒素，促进新陈代谢；而且地瓜本身口感香甜多汁，适宜炎热的夏季食用，不仅能够降温解暑，还能够清肝去火降燥。

（图片来源网络，侵删）

6、凉薯有清热祛火、养阴生津、补益脾肾、调理肠胃之功效。凉薯又叫沙葛，豆薯，地瓜。里面还有非常丰富的矿物质，比如说钙离子、铁离子、铜离子和银离子，不但可以起到促进血液生成，增加骨骼强度，又可以起到降低血压、降低血脂的目的。

生吃：最简单的吃法就是直接生吃，像吃水果一样。凉薯皮薄肉嫩，剥皮后即可食用，口感清甜、脆爽多汁。炒着吃：你也可以把凉薯切片或切丝后炒着吃。可以清炒，也可以加入肉片或其他蔬菜一起炒，口感会更加丰富。做汤：将凉薯切块后与排骨或鸡肉等一起炖汤，也是一种营养美味的吃法。

凉薯，也叫地瓜，是个清甜且营养丰富的食物。想知道怎么把它变成美味佳肴吗？来，我教你几招！清炒凉薯切片后的凉薯清甜爽口，简单用油炒一下，加点盐和蒜末，就能得到一盘即好看又好吃的清炒凉薯。这种做法保留了凉薯的原汁原味，非常适合夏天吃。

凉薯泥：将凉薯去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入牛奶、黄油和适量的糖，搅拌均匀即可。这种吃法简单易做，口感细腻，适合作为早餐或者点心。凉薯炖肉：将凉薯切块，和五花肉或排骨一起炖煮。凉薯的甜味能中和肉类的油腻，使肉更加鲜美，同时凉薯也能吸收肉汤的精华，变得更加美味。

把红薯洗净。然后往蒸笼中加适量水。再把红薯放进蒸格，盖上锅盖。之后把火点着，直到开锅。最后然后把火关小，再蒸15-20分钟即可。怎么水煮地瓜首先将地瓜洗净。然后锅中放入适量清水。把洗干净的地瓜放入锅中。之后盖上锅盖煮开，中火煮15-20分钟左右即可。

凉薯，又称豆薯、地瓜等，是一种根茎类蔬菜，口感清甜爽脆，营养丰富。

生吃直接食用：将白地瓜洗净，剥去外皮，切成条状或块状直接食用。口感清脆，味道甘甜，是夏天解暑的好选择。搭配沙拉：将白地瓜切成薄片或丝，加入其他蔬菜（如黄瓜、胡萝卜等）一起拌沙拉，淋上沙拉酱或油醋汁即可。

准备好所需食材：地瓜250克，白糖适量。将地瓜的外皮去除，切成小块。然后，将地瓜块放入盘中，加入适量的白糖。用筷子将白糖和地瓜块搅拌均匀，使白糖充分渗透进地瓜中。腌制10到20分钟，等待地瓜吸收白糖的甜味。这样做出来的地瓜清甜可口，香脆多水分，是一道纯天然的甜品。

凉拌天门地瓜的家常做法如下：凉拌天门地瓜的做法：准备食材：地瓜：250克，选择新鲜、无损伤的白地瓜。白糖：适量，根据个人口味调整。处理地瓜：将白地瓜的外皮去除干净。将去皮后的白地瓜切成小块，便于腌制和入味。腌制地瓜：将切好的白地瓜块放入盘中。撒入适量的白糖，白糖的量可以根据个人喜好来调整。

准备好材料：天门地瓜一个、白糖适量。将天门地瓜外皮去除洗净，切成小块。将切成小块的天门地瓜放入盘中，放入适量的白糖。用筷子将白糖克天门地瓜搅拌均匀，腌制10到20分钟。清甜，香脆可口多水分的凉拌天门地瓜就做好了。

凉薯洗净去皮，切片。用开水烫一遍。因为凉薯太冰冷，胃不好的人，最好烫一下，夏天可以吃冰镇的。将水过滤掉。放入少许盐、糖、麻油、海椒（能吃辣的可以选择放小米椒这样口感更好），一点点味精和醋，搅拌均匀即可，凉拌凉薯就做好了。

关于天门地瓜做法***，以及天门地瓜做法***大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。