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1、蜜兰香是单丛茶中种植面积最广、产量最高、识别度最高的品种,其品质等级从低到高都有。 蜜兰香型下细分为蜜兰香、白叶单丛和香番薯,其中蜜兰香和白叶单丛味道相似,统称蜜兰香;香番薯则独立命名。 市场上既有几千元的蜜兰香,也有几十元的手春蜜兰香,价格差异主要由产地、品级等因素造成。
2、蜜兰香,人称单丛茶中的口粮茶,因为它的种植面积最广,产量最高,识别度最高,品质等级从低中高都有。蜜兰香型下又细分为蜜兰香、白叶单丛、香番薯。前两种味道很相似,在市面上统称蜜兰香(凤凰本地叫白叶);香番薯则是独立命名。市场上几千元的蜜兰香和几十元的蜜兰香,都有。
3、蜜兰香茶因其广泛的种植、高产量和容易辨认的特点,被称为单丛茶中的“口粮茶”。 蜜兰香茶的种类包括蜜兰香、白叶单丛和香番薯。蜜兰香和白叶单丛口感相似,统称为蜜兰香;而香番薯则自成一体。 在市场上,蜜兰香茶的价格差异明显,从几十元到几千元不等。
4、蜜兰香属乌龙茶系列,其成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。
5、我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦,去人脂。”蜜兰香单枞茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化,除去人体多余的脂肪,多饮能达到减肥的效果。蜜兰香单枞中含有咖啡碱、可可碱、茶碱和氨茶碱等生物碱。
6、“东方红”之于凤凰茶犹如唐诗中之于李杜,可以说是单丛之代表。嗜凤凰单丛茶者无不听闻过“东方红”的名号,但真正能体其真味的却是甚少。一旦品尝过乌岽山高海拔优质“宋茶东方红”,无不为此品名茶的香和韵折服。
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