当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

四川高地瓜

文章阐述了关于高地瓜做法，以及四川高地瓜的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

材料：红薯、白糖、蜂蜜、色拉油。将洗干净的红薯1个去皮，去掉两头，一切四，用凉水冲一下，控干水分，放入三四成热色拉油中慢炸5分钟，捞出控油，将其放入清水中，下入色拉油、白糖、蜂蜜，放入高压锅中，上汽压制3分钟（也可小火慢煮15分钟）。将红薯取出，控干水分，装盘装饰上桌即可。

高烧红薯的家常做法如下：所需材料红薯：1个（选择表皮光滑、无斑点的新鲜红薯）白糖：适量（根据个人口味调整）蜂蜜：适量（增添风味，使红薯更加香甜）色拉油：适量（用于炸制红薯）制作步骤准备红薯：将红薯洗净，去皮，并去掉两头。

（图片来源网络，侵删）

高烧红薯（两样）的做法步骤3焯水高烧红薯（两样）的做法步骤4裹上吉士粉、干淀粉高烧红薯（两样）的做法步骤5放入八成熟的油中，炸成金***，捞出，控干油。高烧红薯（两样）的做法步骤6炒勺放半勺水，多半勺糖，2勺白醋。（喜欢橙子味道的，可以不放白醋，放点橙汁。

准备红薯400克和鲜枣100克作为材料。向锅中加入适量的调和油，将去皮后的红薯切块后放入油中炸至外表呈金***。提前泡发红枣，以备后用。在锅中加入适量的水，把泡发后的红枣也放入锅中，用大火煮沸。加入适量的白糖。煮至水分快要收干，直到红薯熟透即可食用。

1、以下是十种红薯的做法：芝士奶油焗红薯红薯微波炉加热至熟，挖出薯肉压成泥。加入白糖、黄油、芝士和牛奶搅拌，酿回红薯托中。表面撒芝士，刷蛋黄液，烤箱180℃烤20分钟。拔丝地瓜红薯切块，小火油炸至熟。另起锅炒糖至泡沫消失，放入红薯裹匀糖液。微波炉烤红薯红薯用纸包好，微波炉高火加热6分钟即可。

（图片来源网络，侵删）

2、烤红薯（经典原味）做法：红薯洗净擦干，烤箱200℃烤40-60分钟（视大小调整），中途翻面。用空气炸锅（180℃ 30分钟）更快捷。特点：糖心流油，香甜软糯。芝士焗红薯（奶香拉丝）做法：红薯烤熟后挖出薯泥，加黄油、牛奶、白糖拌匀，表面铺满马苏里拉芝士，烤箱180℃烤15分钟至芝士融化。

3、蒸红薯材料：红薯方法：清洗红薯，不需削皮。红薯放入蒸锅，大火蒸30-40分钟，用筷子轻轻扎入，如果可以轻松穿透，则说明已经蒸熟。烤红薯材料：红薯方法：清洗红薯，不需削皮。将红薯用锡纸包裹。预热烤箱至200℃，放入红薯，烤45分钟至1小时，中途可以用刀片小心切开一点，观察是否熟透。

地瓜要做得好吃，可以尝试以下几种方法：地瓜饼材料准备：地瓜去皮切成厚片，蒸熟后打成泥，加入砂糖和糯米粉拌匀，揉成面团。制作步骤：将面团捏成圆形小饼，锅中放油烧至6成热，放入地瓜饼用小火煎至两面金黄即可。水煮或清蒸红薯材料准备：红薯若干个，清水适量，盐少许。

地瓜有多种美味的做法，以下是几种推荐：气糕：将生地瓜切片晒干后磨成的面粉装盆，喷水摇动成微粒。锅中加水放蒸屉铺玉米叶，将地瓜面微粒筛入蒸屉，厚度约两寸。蒸10分钟后揭锅盖，搭配干地瓜叶和小海蜒鱼汤食用更佳。地瓜面条：地瓜面粉和小麦粉以5：1的比例混合，加水和成面团。

烤制是最简单也是最能保留脚板薯原味的做法。将脚板薯洗净，用叉子在表面扎几个小孔，这样可以让蒸汽逸出，防止脚板薯在烤制过程中爆裂。将烤箱预热至200摄氏度，将脚板薯放在烤盘上，烤约45分钟至1小时，具体时间取决于脚板薯的大小。烤至外皮酥脆，内部软糯即可。

准备材料：选择质地紧实的地瓜，这种地瓜在油炸后不容易破碎。除了地瓜和白糖外，还需要适量的食用油。一般500克地瓜搭配150 - 200克白糖和适量的油用于油炸。将地瓜洗净，去皮后切成滚刀块。滚刀块的形状可以使地瓜在油炸和挂糖浆时更加均匀。

地瓜（红薯）好吃的简单煮法有以下几种：方法一：芹菜红薯汤- 准备材料：红薯、芹菜、生姜、大蒜、食用油、食盐。- 步骤：红薯去皮切块，芹菜根茎部分切块。先烧油炒香姜蒜，再烧水煮红薯至软，加入芹菜继续煮，最后加食盐调味。方法二：姜汁红糖红薯- 准备材料：红薯、生姜、白糖粉、红糖。

1、新鲜地瓜好吃又简单的吃法有以下几种：烤地瓜：做法：将地瓜洗净，可以直接放入烤箱中烤制，或者用锡纸包裹起来烤，以防止地瓜烤干。烤至地瓜变软，表皮微焦即可。特点：烤地瓜香甜可口，是街头巷尾常见的小吃，非常适合作为零食或快餐。蒸地瓜：做法：将地瓜洗净，放入蒸锅中蒸熟。

2、凉拌海地瓜：这是最简单且最能保留海地瓜原味的一种吃法。将海地瓜洗净后切成薄片或丝，用开水焯烫一下，然后迅速放入冷水中浸泡，以保持脆度。之后沥干水分，加入蒜末、酱油、香醋、香油、盐和少量糖调味即可。这道菜清爽开胃，适合夏季食用。炒海地瓜：这是一种常见的烹饪方法。

3、- 制作方法包括蒸熟地瓜、混合粉和糖、塑形、油炸等步骤。地瓜烧肉：- 地瓜烧肉是一道家常菜，主料为五花肉250克和地瓜250克。- 制作过程包括切块、炸地瓜、煸炒肉块、加入调料烧开、小火炖煮等。地瓜蒸饭：- 地瓜蒸饭是一种健康的主食，主要材料为地瓜、糙米和水。

4、白地瓜粥：将白地瓜切成小块，放入锅中煮熟。然后用搅拌机将其搅碎成糊状，并将其倒入锅中，加入适量的水和米一起煮熟。最后加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。白地瓜炖鸡/猪骨汤：将白地瓜和鸡肉或猪骨一起放入大锅中，加入适量的水。

关于高地瓜做法和四川高地瓜的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于四川高地瓜、高地瓜做法的信息别忘了在本站搜索。