本篇文章给大家分享地瓜叶窝头的做法大全,以及地瓜叶窝窝头的营养价值对应的知识点,希望对各位有所帮助。
1、食材:红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、食盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。红薯叶窝窝头就做好了。
2、步骤: 准备红薯叶:将红薯叶洗净并切碎,备用。 和面:将面粉和酵母混合均匀,加入适量的水和切碎的红薯叶,揉成光滑的面团。 醒发:将揉好的面团放置在温暖的地方,醒发至两倍大。 塑形:将醒发好的面团揉成长条状,然后切成大小均匀的小块。
3、红薯叶子稍有点苦味,用盐腌腌能去除一部分。
4、做法步骤如下:摘断红薯叶和红薯茎,将红薯叶用淡盐水浸泡10分钟,洗净叶子上的泥土,辣椒、大蒜、香葱洗净切碎备用。均匀倒入1勺食用油,用筷子翻拌均匀,使每片叶子沾上油。拌匀后继续倒入半勺食盐,杀出菜叶少量水分,去除涩味。
5、将包好的窝窝头摆放在蒸格上,注意留出适当的间隙,因为窝窝头在蒸制过程中会膨胀。盖上锅盖,大火蒸制约20-30分钟,具体时间根据窝窝头的大小和火力来定。步骤五:出锅享用 蒸好的红薯叶窝窝头取出,稍微冷却一下,以免烫手。
将整形好的窝窝头放在蒸笼上,注意留出足够的间隔,防止粘连。盖上蒸笼盖,进行二次发酵,约15分钟。这一步可以使窝窝头更加松软。 蒸制 锅中加水烧开,将蒸笼放入锅中,大火蒸15-20分钟。蒸好后,关火焖5分钟再开盖,防止窝窝头因温度变化太快而塌陷。 出锅与享用 将蒸好的红薯叶窝窝头取出,放在盘中稍微冷却。
食材:红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、食盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。红薯叶窝窝头就做好了。
红薯叶窝窝头做法如下:工具/材料:红薯叶、面粉、盐、十三香、食用油、鸡精、清水。红薯叶洗净。将先生没有干净的梗部丢掉,这部分太硬,会影响口感。切碎,加入少许食用油,加入盐、鸡精、十三香,然后搅拌均匀。
红薯叶窝窝头的做法如下:材料: 红薯叶500克 面粉500克 酵母5克 白糖适量 油适量 步骤: 准备红薯叶:将红薯叶洗净并切碎,备用。 和面:将面粉和酵母混合均匀,加入适量的水和切碎的红薯叶,揉成光滑的面团。 醒发:将揉好的面团放置在温暖的地方,醒发至两倍大。
红薯叶窝窝头是一道以红薯和叶子制作的传统汉族传统小吃。下面是红薯叶窝窝头的做法:材料:- 红薯叶 - 红薯 - 面粉 - 水 步骤: 将红薯叶洗净后切碎备用。 将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟。 将蒸熟的红薯用勺子压成泥状。 在红薯泥中加入适量的面粉搅拌均匀。
地瓜叶蒸窝窝头的做法 地瓜叶蒸窝窝头怎么做材料:面粉300克、大葱半根、地瓜叶、盐适量、鸡精适量。地瓜叶洗净地瓜茎不要,切碎。半根葱切碎。放入葱花盐鸡精。倒入面粉,拌匀即可。揉面如果揉不动可以加少许水。揉成面团。大面团分成小面团。上锅大火蒸15~20分钟即可。
地瓜叶清洗干净,切碎后加入盐和面粉搅拌均匀,将其揉成面团,分成剂子,再揉成窝窝头,上锅蒸制15分钟左右,地瓜叶窝窝头就做好了,具体步骤如下:食材:地瓜叶、面粉、食用油、盐、大蒜头、青椒、生抽、香油、油辣子。地瓜叶清洗干净,看着干净的地瓜叶其实很脏,可以用盐水泡一会儿,多冲洗几遍。
包入地瓜叶:将处理好的地瓜叶填充到窝头的凹陷中,使其填满整个凹陷。蒸制:将包好的地瓜叶窝头放入蒸锅中,大火烧开水后,转中火蒸约20-30分钟。蒸制的时间根据窝头的大小和蒸锅的火力而定。出锅:蒸好的地瓜叶窝头会变得松软香糯,用筷子轻轻挑起,放在盘子里即可食用。
地瓜叶窝窝头的做法如下:首先准备好新鲜地瓜叶、面粉、盐、食用油等食材,经过清洗地瓜叶、和面、揉面、造型和蒸制等步骤,即可制作出美味的地瓜叶窝窝头。在制作地瓜叶窝窝头之前,要确保选购到新鲜的地瓜叶。地瓜叶应当呈现鲜绿色,叶片完整无破损。将地瓜叶洗净后,控干水分,切成细碎的末状。
食材:红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、食盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。红薯叶窝窝头就做好了。
盖上蒸笼盖,进行二次发酵,约15分钟。这一步可以使窝窝头更加松软。 蒸制 锅中加水烧开,将蒸笼放入锅中,大火蒸15-20分钟。蒸好后,关火焖5分钟再开盖,防止窝窝头因温度变化太快而塌陷。 出锅与享用 将蒸好的红薯叶窝窝头取出,放在盘中稍微冷却。
做法步骤如下:摘断红薯叶和红薯茎,将红薯叶用淡盐水浸泡10分钟,洗净叶子上的泥土,辣椒、大蒜、香葱洗净切碎备用。均匀倒入1勺食用油,用筷子翻拌均匀,使每片叶子沾上油。拌匀后继续倒入半勺食盐,杀出菜叶少量水分,去除涩味。
红薯叶窝窝头做法如下:工具/材料:红薯叶、面粉、盐、十三香、食用油、鸡精、清水。红薯叶洗净。将先生没有干净的梗部丢掉,这部分太硬,会影响口感。切碎,加入少许食用油,加入盐、鸡精、十三香,然后搅拌均匀。
取一个剂子,用手掌压扁,放入适量的红薯叶,然后将面团包裹起来,捏成圆锥形或者圆球形。在表面可以用手掌轻轻压出几个小坑,形成窝窝头的特征。步骤四:蒸制 大锅中加水烧开,放入蒸格,铺上湿布或者涂上一层油的蒸笼纸,防止粘连。
1、步骤: 准备红薯叶:将红薯叶洗净并切碎,备用。 和面:将面粉和酵母混合均匀,加入适量的水和切碎的红薯叶,揉成光滑的面团。 醒发:将揉好的面团放置在温暖的地方,醒发至两倍大。 塑形:将醒发好的面团揉成长条状,然后切成大小均匀的小块。将小块面团搓成窝窝头状,中间挖空,以便后续蒸煮时受热均匀。
2、食材:红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、食盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟即可。红薯叶窝窝头就做好了。
3、地瓜叶窝窝头的做法如下:首先准备好新鲜地瓜叶、面粉、盐、食用油等食材,经过清洗地瓜叶、和面、揉面、造型和蒸制等步骤,即可制作出美味的地瓜叶窝窝头。在制作地瓜叶窝窝头之前,要确保选购到新鲜的地瓜叶。地瓜叶应当呈现鲜绿色,叶片完整无破损。将地瓜叶洗净后,控干水分,切成细碎的末状。
关于地瓜叶窝头的做法大全,以及地瓜叶窝窝头的营养价值的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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