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烤地瓜做地瓜丸子的做法

文章阐述了关于烤地瓜做地瓜丸子的做法，以及烤地瓜丸子的时间的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、地瓜丸子的家常做法如下：食材：地瓜、白糖、食用油、食用面粉。将地瓜煮熟后碾成泥状，加入适量白糖，充分搅拌。将剩余的面粉撒在红薯泥中，继续搅拌均匀。加入适量的食用油，将每颗丸子搓圆，让表面均匀裹上面粉。

2、炸地瓜丸子的做法如下：准备材料：你需要红瓤地瓜、糯米粉、白糖、油，还可以准备一些白芝麻增加口感和外观的诱人度。处理地瓜：首先，把地瓜洗净、蒸熟，并去皮。然后将蒸熟的地瓜压成泥，加入适量的白糖搅拌均匀。制作丸子：在地瓜泥中加入糯米粉，一边加一边搅拌，直到可以揉成面团。

（图片来源网络，侵删）

3、在米饭捣杵的过程中，我们加入了地瓜泥，一起拌匀。这时，核桃被切碎后加入其中，继续拌匀。这个步骤中，核桃的香气与米饭和地瓜泥的甜味相互融合，形成了一种独特的风味。拌匀后，我们将地瓜泥捏成小丸子形状。这个过程需要耐心和技巧，但当你看到那些小巧可爱的地瓜丸子时，你会觉得这一切都是值得的。

4、然后，将煮熟的地瓜泥加入到这个混合物中，继续搅拌均匀，直到所有的成分充分融合。接着，将切碎的核桃加入，再次混合，让其增添风味。接下来，将混合好的地瓜泥搓成小丸子的形状，每个丸子之间可用竹签串成一组，以方便后续的烹饪过程。在烤制前，确保烤盘干净，刷上一层薄薄的油。

1、做地瓜丸子一般选黄心的山芋。红薯切片上锅蒸熟压成红薯泥加入糯米粉（按红薯1/4的量），如果太干可以加入少许的牛奶。揉均匀后搓成两到三公分的圆球。油烧到7成热后下红薯丸。记得得是中小火。

（图片来源网络，侵删）

2、将蒸熟的地瓜去皮后，压成泥状。加入糯米粉和澄粉，揉成均匀的面团。制作丸子：将面团分成大小均匀的剂子。将每个剂子搓成圆球状。可以选择将圆球压成面皮后，包入黑洋酥或咸蛋黄等馅料，再搓成丸子形状。也可以直接将圆球裹上白芝麻。油炸丸子：热锅起油，待油温达到六成热时，放入丸子进行油炸。

3、将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片，就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些，这样口感会更好。调制面团在红薯泥中加入白糖和牛奶，搅拌均匀，让白糖充分融化。

做地瓜丸子一般选黄心的山芋。红薯切片上锅蒸熟压成红薯泥加入糯米粉（按红薯1/4的量），如果太干可以加入少许的牛奶。揉均匀后搓成两到三公分的圆球。油烧到7成热后下红薯丸。记得得是中小火。

将拌好的地瓜泥分成若干小份，用手揉捏成丸子形状。然后，用竹签将三个丸子串成一串，摆放在一旁备用。准备一个干净的烤盘，在烤盘上涂抹一层薄薄的食用油。将之前串好的丸子串轻轻放在烤盘上，再将烤盘移入预热至220℃的烤箱中。烘烤时间约为10分钟，直至丸子串变得酥脆。

将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片，就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些，这样口感会更好。调制面团在红薯泥中加入白糖和牛奶，搅拌均匀，让白糖充分融化。

油炸地瓜丸子的家常做法如下：准备地瓜：- 将地瓜洗净，放入蒸锅中蒸熟。制作地瓜泥：- 将蒸熟的地瓜去皮，掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。加入糯米粉：- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉，搅拌均匀，使地瓜泥能够搓成丸子状。

首先，准备一个大锅，将所有的蘸酱材料放入碗中，搅拌均匀后放置一旁备用。接着，取另一只碗，倒入白饭，接着加入预先调好的所有调味料，用搅拌工具将其捣至呈现出适度的黏稠状态。然后，将煮熟的地瓜泥加入到这个混合物中，继续搅拌均匀，直到所有的成分充分融合。

关于烤地瓜做地瓜丸子的做法，以及烤地瓜丸子的时间的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。