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广西红薯批发市场

简述信息一览：

1、灌阳县四季温和，土地肥沃，物产丰富。当地特产有灌阳油茶、灌阳萸油姜苦茶、灌阳盐菜汤、灌阳红薯酒、灌阳禾花乌鲤鱼、灌阳长枣、灌阳雪梨、葛根系列产品、红薯系列产品、灌阳县雪萝卜系列产品、灌阳县纯天然矿泉水产品、黑宝石李、灌阳橙、大红石榴、灌阳脐橙、大理石工艺品等。

2、桂林的特色小吃有很多，比如说：桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

（图片来源网络，侵删）

3、红薯粉则是广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地汉族特色小吃之一。它呈灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似，由红薯加工制成。红薯粉种类繁多，其中广西桂林灌阳县、陕西汉中洋县、湖南洪江市洗马乡、郴州、四川安岳、四川南充等地所产的红薯粉品质上乘。

灌阳红薯粉是广西壮族自治区灌阳县特产，中国国家地理标志产品。灌阳红薯粉产品粗细均匀，有光泽，弹性好，久煮不烂，口感爽滑，经浸泡、蒸煮、压条等工序可制成的条状、丝状薯类制品。理化指标：淀粉≥70克/100克，水分≤10克/100克，灰分≤0.4克/100克，耐煮时间≥16分。

灌阳红薯粉丝的品尝吃法在灌阳，吃红薯粉比较常见的方法有凉拌和汤煮。冬天在灌阳人家里，每到傍晚围在火锅旁，炖着小鱼小肉，再放些红薯粉煮着吃，十分惬意。灌阳的红薯粉本就带有红薯的香甜味，吃起来韧劲十足，再经过汤锅煮后，粉里浸有汤汁的甜味，就更美味了。

（图片来源网络，侵删）

红薯粉是一种广西，陕西，湖南，福建，四川，贵州等地的汉族特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。

红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。我国红薯粉产地有重庆彭水县、湖北省、广西灌阳县、江苏、安徽、四川、河南、河北等多个地区。其中郧阳红薯粉条，是湖北省十堰市郧阳区特产，中国国家地理标志产品。

红薯粉的产量：通常，5斤鲜红薯可以制作出一斤左右的红薯粉，因此一斤鲜红薯大约可以产出0.2斤红薯粉。红薯粉的特色：红薯粉是广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的汉族特色小吃，呈灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。

1、红薯中富含淀粉的品种多种多样，其中包括徐薯2徐薯3商丘薯1济薯25以及秦薯5号等。这些品种因其高淀粉含量而广受青睐。不过，这些品种在淀粉的粘稠度上却有所不同。例如，商丘薯19虽然淀粉含量较高且色泽洁白，但在粘度方面稍显不足。

2、广西百色红薯淀粉：广西百色地处南方，气候温暖湿润，非常适合红薯的生长。这里的红薯淀粉色泽洁白，口感细腻，营养丰富，是品质非常好的红薯淀粉。福建泉州红薯淀粉：福建泉州是我国著名的红薯产区，这里的红薯淀粉以其优良的品质和独特的口感深受消费者喜爱。

3、其薯形为纺锤形，淀粉含量高，适合鲜食、加工淀粉、制作熟薯干等多种用途。在山地种植时，其烘干率可达到38%以上，比徐薯18高出2个百分点。

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