蜜薯做馒头

简述信息一览：

• 1、红薯花卷馒头的做法
• 2、山药小馒头怎么做?
• 3、红薯怎么做菜好吃
• 4、蒸熟的红薯还可以怎么做

红薯花卷馒头的做法

1、红薯花卷馒头的做法如下：准备红薯：将一个红薯洗净，切成小块。将切好的红薯块放入蒸锅中，凉水上锅蒸十五分钟，直至红薯熟透。制作红薯泥面团：蒸熟的红薯取出后，带上一次性手套将其压成红薯泥。将红薯泥放入大碗中，加入适量的面粉和酵母粉。面粉和酵母粉的比例需根据红薯泥的量和想要的口感来调整。

2、红薯面花卷馍需要发面，会使成品更加松软。将面团擀成厚的面片，撒上盐、花椒面（用手抹匀）、油（拿起面片对折几次，沾匀），将面片卷起切成1cm到宽的卷。取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢成型上锅蒸。

3、将一个红薯洗干净，切成小块，放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟。蒸熟的红薯带上一次性手套压成红薯泥，然后放入大碗中，再加入适量的面粉和酵母粉。然后再加一点水慢慢的和成面穗揉成面团。放温暖处，醒发半个小时。醒发好的面是蜂窝状，然后再次揉匀，擀成大饼状，把表面刷上一层油。

山药小馒头怎么做?

1、和面糊：将搅拌好的山药泥和成稀面糊。加面粉：倒入面粉，用筷子搅拌成絮状。揉面团：用手将面絮揉成面团，然后倒入橄榄油继续揉面，直至面团揉得光滑。擀面皮：将揉好的面团擀开，擀成约0.5CM左右的薄片。刻图案：用饼干模具或瓶盖按在面皮上，刻出自己喜欢的图案。醒发：用保鲜膜盖在刻好的小馒头胚子上，醒发15分钟左右。

2、准备一根铁棍山药，洗净去皮后切成小片，放入锅中蒸12分钟。 取出蒸好的山药，加入一勺白糖。 用勺子将山药压成泥，放凉备用。 将山药泥放入大碗中，加入250克面粉、3克酵母和80克的温牛奶。 将材料和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大（大约一个半小时左右）。

3、蒸制方法：将二次发酵好的小馒头放入蒸锅，大火蒸制。蒸制时间不宜过长，一般10-15分钟即可。蒸好的小馒头应该是表面光滑，内部松软。注意保湿：蒸好的山药小馒头在取出后容易变干，可以用湿布覆盖在表面，或者直接刷上一层植物油，这样可以保持馒头的湿润度。

红薯怎么做菜好吃

1、红薯做菜的一种做法是做红薯蒸排骨。具体步骤如下：准备材料：小红薯去皮，切成小丁，铺在碟底。腌制排骨：排骨洗净后，加入适量的生抽、盐、白糖、粟粉、生油以及蒜头豆豉进行调味，腌制一段时间以便入味。铺放排骨：将腌制好的排骨均匀地铺放在已经铺有小红薯丁的碟子上。

2、红薯做菜的一种做法如下：红薯蒸排骨 准备材料：红薯去皮，切成小丁，铺在碟底。排骨洗净，备用。腌制排骨：加入适量的生抽、盐、白糖、粟粉、生油和蒜头豆豉进行调味。确保排骨均匀裹上调味料，腌制入味。摆放材料：将腌制好的排骨均匀地铺放在已经铺好红薯丁的碟子上。

3、红薯做菜的一种做法是做红薯蒸排骨。以下是具体步骤：准备材料：小红薯去皮，切成小丁。铺底：将切好的小红薯丁铺在碟底。排骨调味：排骨洗净后，加入适量的生抽、盐、白糖、粟粉、生油和蒜头豆豉进行调味。摆放排骨：将调好味的排骨铺放在小红薯丁上面。

蒸熟的红薯还可以怎么做

剥皮切块：将煮熟的红薯剥皮，切成小块，可以直接食用或者用来做红薯泥、红薯饼等食品。 烤红薯：将煮熟的红薯切开，放入烤箱中烤制，可以制作出香甜软糯的烤红薯。 做红薯羹：将煮熟的红薯压成泥状，加入适量的水和糖，搅拌均匀后加热，可以做成口感绵滑的红薯羹。

制作方法：将蒸熟的红薯去皮后，放入碗中，用勺子或擀面杖压成泥状。可以根据个人口味加入适量的牛奶、白糖和黄油，搅拌均匀，使红薯泥更加细腻、滑润、香甜。变化吃法：红薯泥奶昔：把做好的红薯泥放入搅拌机中，加入适量的牛奶、冰块和蜂蜜，搅拌成奶昔。

红薯熬熟了，还可以尝试做成美味的芝麻红薯豆沙饼，超好吃哦！具体做法如下：准备材料：把蒸熟的红薯去皮，然后用刀背把它压成泥；再准备一些糯米粉、豆沙馅和白芝麻，还有一点点油。和面：把红薯泥和糯米粉按一比一的比例混合均匀，揉成一个红薯面团。包馅：把红薯面团切成小块，豆沙馅料也搓成小球。

红薯蒸熟捣碎后，可以制作成多种美味的食品，如红薯饼、红薯糕、红薯泥和红薯汤圆等。首先，红薯饼是一种非常受欢迎的小吃。将蒸熟的红薯捣碎后，与适量的面粉、糖和水混合，和成面团。然后，将面团分成小块，擀成圆饼状，再在平底锅中煎熟。

关于蜜薯做馒头，以及蜜薯面怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。