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蜜薯去皮加工方法图片大全

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简述信息一览：

1、买回家的蜜薯，最好放在篮子里，放阴凉通风处吹几天，这样会更甜更好吃。挑选几个蜜薯，刨皮，切大块。锅内水烧开后，放入蜜薯，盖上锅盖小火蒸。一般蒸30-45分钟。用筷子戳一下，能轻松穿透蜜薯，就是熟了。蜜薯放凉后吃，会比热的更甜。因为和空气接触会氧化，所以放凉的蜜薯，比刚蒸好的要颜色深一些。

2、烤制过程中翻面：在烤制过程中，可以根据情况选择将蜜薯翻个，以确保其受热均匀，烤制得更加美味。趁热享用：烤制时间到达后，等待五分钟左右，让蜜薯稍微冷却一下，但仍要保持热度。趁热将烤好的蜜薯开吃，享受其香甜软糯的口感。通过以上步骤，你就可以制作出美味的烤蜜薯了。

（图片来源网络，侵删）

3、烤着吃：将蜜薯洗净后，用锡纸包裹好，放入烤箱中烤制，烤熟后剥皮食用，口感香甜软糯，非常适合作为零食或小吃。煮着吃：将蜜薯洗净后，放入锅中加水煮熟，可以搭配其他食材一起煮，如红枣、枸杞等，能够增加营养和口感。

4、蒸着吃：将蜜薯洗净后直接放入蒸锅中蒸熟，可以保留其原汁原味。烤着吃：将蜜薯放入烤箱中烤制，外焦里嫩，香甜可口。煮着吃：将蜜薯切块后与大米一起煮成粥，营养丰富，口感细腻。熬粥：蜜薯粥是一道常见的家常菜，可以加入红枣、枸杞等食材增加口感和营养价值。

5、烤蜜薯：这是最简单的烹饪方法之一。将蜜薯洗净，用叉子在表面扎几个小孔，然后放在烤箱中以200摄氏度烤45分钟至1小时，直到蜜薯软糯。烤蜜薯时，可以在里面加入一些黄油或者橄榄油，这样可以使蜜薯更加香滑。烤好的蜜薯可以配上蜂蜜或者枫糖浆，增加风味。

（图片来源网络，侵删）

蒸着吃：将蜜薯洗净后，放入蒸锅中蒸熟。这种方法能够保留蜜薯的原汁原味，口感香甜软糯。烤着吃：将蜜薯洗净，用锡纸包裹或直接放在烤架上，放入预热好的烤箱中烤制。烤制的蜜薯外皮微焦，内里香甜流油，风味独特。煮着吃：将蜜薯切块或整个放入水中煮熟。这种方法简单易行，适合快速烹饪。

综上，如果更注重营养保留和原汁原味，建议选择蒸蜜薯；如果偏好其他口味的烹饪方式，煮蜜薯也是一个不错的选择。

蜜薯是地瓜的其中一个品种，味道香甜可口，深受人们的喜爱。蜜薯可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃，能当主食还能做菜，可以说吃法多样。蜜薯的做法有很多，比如熬粥、打米糊、拔丝蜜薯、烤蜜薯、炸蜜薯条等。

1、香煎蜜薯的制作方法如下：准备材料：- 主料：蜜薯一个。- 辅料：玉米油少许。处理蜜薯：- 将蜜薯洗净，去皮，然后切成薄片。切片的厚度可以根据个人喜好调整，但一般建议切得稍薄一些，以便更好地煎熟。加热电饼铛：- 电饼铛预热后，刷上少许玉米油。

2、主料：蜜薯一个。辅料：玉米油少许。准备蜜薯洗净去皮，切片。电饼铛加热刷上少许玉米油，放入蜜薯片。小火慢煎，翻面，煎至两面金黄装入盘中，甜甜糯糯，就可以食用了。蜜薯是地瓜的其中一个品种，味道香甜可口，深受人们的喜爱。

3、将蜜薯洗净去皮，然后切成薄片。煎制蜜薯片：电饼铛加热后，刷上少许玉米油。放入切好的蜜薯片，小火慢煎。煎至一面金黄后，翻面继续煎，直到两面都呈金***。装盘享用：将煎好的蜜薯片装入盘中，即可食用。此时的蜜薯片甜甜糯糯，非常美味。

4、预热烤箱至180°C（或者使用平底锅小火翻煎）。将烤盘放入烤箱中层，烘烤大约10-15分钟，直到红薯表面呈现出微微焦黄，更加香脆可口。步骤五：出炉装盘烘烤完成后，将红薯取出，稍微冷却一下，以免烫手。将烤好的桂花蜜红薯装盘，可以撒上一些额外的干桂花作为装饰，增加风味。

5、【食材准备】红薯，黑芝麻，面粉，白糖，植物油。【烹饪步骤】①买到的红薯好不好吃，在选择品种的时候非常重要，现在市面上流行的一种叫做蜜薯的红薯，吃起来口感特别好，甜度高，所以我们在买的时候可以挑选一下，选到好吃的红薯，做出来的口感会更好，把红薯清洗一下去掉皮，然后切成薄片放入盘中。

6、做法 1 将地瓜皮削去备用。2 将洗好的地瓜沥干。3 削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。

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