紫薯布丁的做法

本篇文章给大家分享蜜薯紫薯布丁，以及紫薯布丁的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、椰奶紫薯布丁

椰奶紫薯布丁

1、等椰奶层也凝固后，漂亮的紫薯椰奶布丁就完成了椰奶紫薯布丁材料：紫薯120g 牛奶100g 椰奶100g 白砂糖30g 淡奶油200g 吉利丁（5克/片）做法：先来做紫薯层吧，紫薯洗净，上锅蒸熟，水开后大概蒸20分钟。把蒸好的紫薯去皮，压成泥，加入牛奶和椰奶。

2、奥利奥碎+融化的黄油铺底压实，冷藏定型。 紫薯泥+椰奶+软化的奶油奶酪搅匀过筛。 牛奶+糖加热至60°C，加入泡软的吉利丁融化，倒入紫薯泥中混合。 淡奶油打发至5分（稍浓稠），拌入布丁液，倒入模具。 冷藏4小时后，顶部装饰紫薯泥、莓果和薄荷叶。

3、做法：提前将银耳泡发好，去掉根部撕成小朵。紫薯去皮切成小块。锅中放清水，放入银耳煮沸后转小火煮30分钟，再放入紫薯块继续煮10分钟左右，最后根据个人口味加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可。紫薯布丁 材料：紫薯、牛奶、吉利丁片、白糖。做法：将紫薯蒸熟后压成泥，吉利丁片用冷水泡软。

4、将紫薯泥与椰奶、香兰叶等食材混合，放入蒸笼中蒸制，即可得到色泽诱人、口感软糯的紫薯布丁。如果你喜欢更浓郁的味道，还可以制作紫薯芝士蛋糕或紫薯慕斯，每一口都让人回味无穷。咸鲜美味：紫薯主食紫薯不仅可以应用于甜品，在主食领域也能大放异彩。

5、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。

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