肉丝地瓜做法

简述信息一览：

• 1、白地瓜炒肉丝的家常做法怎么做好吃
• 2、红烧地瓜丝做法
• 3、白地瓜的做法大全家常菜
• 4、地瓜炒菜家常菜大全
• 5、地瓜炒肉的做法大全
• 6、红烧地瓜制作方法

白地瓜炒肉丝的家常做法怎么做好吃

1、白地瓜炒肉丝最好吃，具体做法如下：食材准备：白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会。其余材料切丝。

2、白地瓜炒肉丝的做法 新鲜的白地瓜去皮、洗净、切丝待用。猪肉温水清洗，去除血水腥味，切成细丝，加入少量盐、芡粉、芝麻油、豆瓣酱搅拌均匀，待用。葱姜蒜分别切碎，干辣椒切成小段，备用。热锅中放入少量猪油和适量的食用油，待油温变热，放入搅拌好的肉丝，翻炒至肉色变透明，盛出。

3、步骤： 白地瓜去皮切片，蒜切片，姜切丝，大葱切片。 猪瘦肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟。 锅中倒适量油，油温烧至6成热时，下入猪肉片炒散。 加入干辣椒、葱、姜、蒜炒香，倒入白地瓜一起炒。 调入盐、生抽、鸡精炒匀即可。

4、用料：白地瓜、瘦肉、黑木耳、红辣椒等。做法：瘦肉切片腌制后炒制半熟备用；再将地瓜片、黑木耳、红椒片翻炒，最后加入肉片一同炒熟，调味后即可出锅。白地瓜炒肉丝：用料：猪肉、白地瓜、干辣椒、葱姜蒜等。

5、可以做白地瓜炒肉丝。白地瓜炒肉丝：将白地瓜切成丝，肉丝炒熟后加入白地瓜丝继续炒，最后加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。白地瓜排骨汤：将白地瓜和排骨放入锅中，加入足够的清水，用大火烧开，然后转小火煲1-2小时，加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。

6、白地瓜洗干净以后去皮，切成丝备用2榨菜比较老的部分去掉，然后切丝，再泡水备用，因为榨菜会比较咸3芹菜切段备用4木耳卷起来切丝备用5胡萝卜洗干净后去皮，用波浪刀先切片，再切丝备用，这道菜的材料就。

红烧地瓜丝做法

1、拔丝说起来很简单，不过把炸好的原料外面裹上糖稀，其实这个糖就非常的考究了，早了，拔不出丝来，晚了呢，又糊又苦，味道不好，卖象也不好。要讲究色泽金黄，细丝可以抻出3米都不断。主料：地瓜500克 调料：白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克制作过程：（1）地瓜洗净去皮，切成滚刀块。

2、红烧排骨：排骨炖得软烂，红烧的酱汁让人欲罢不能。凉拌猪耳朵：猪耳朵口感脆爽，凉拌的做法更是开胃解腻。大虾：过年怎么能少了海鲜呢？大虾肉质鲜美，简单烹饪就很美味。烤鸡：烤鸡外酥里嫩，香气四溢，是过年餐桌上的亮点之一。皮冻：晶莹剔透的皮冻，口感Q弹，是凉菜中的佳品。

3、红烧划水 材料：鱼划水1片，地瓜粉4大匙，葱1支，姜丝30公克，辣椒2支，蒜末1大匙，太***水适量，酱油3大匙，白糖1大匙，香菇精1小匙，米酒1大匙，胡椒粉1小匙，水480cc，乌醋2小匙，香油2小匙 做法：将鱼划水均匀地沾上地瓜粉，放入 150℃的油锅以大火油炸至约2分钟半，捞出备用。

4、日本人喜欢的“长寿菜”有红薯、日本豆腐、纳豆、裙带菜、羊栖菜、马尾藻等，这些在我国产量较大，但懂吃的人较少。红薯：富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，既能提供饱腹感，又能促进消化，利于均衡营养。推荐食谱为日式甜咸拔丝地瓜。

5、凉拌海蜇皮：海蜇皮切丝浸泡去除盐分后，与黄瓜丝、胡萝卜丝等调料拌匀，清脆爽口，寓意百事顺利。其他菜肴 饺子：作为年夜饭的主食之一，饺子形似金元宝，寓意着招财进宝、辞旧迎新。年糕：粘滑的年糕寓意着“年年高升”，希望新的一年事业、学业等方面有所提升。

6、直接加热食用：打开红烧扣肉罐头，将里面的肉和汤汁倒入碗中。可以使用微波炉或蒸锅加热，直到罐头内的食物变热即可食用。搭配其他食材烹饪：准备材料：地瓜粉粿、***、蒜苗、红烧扣肉罐头、生抽、盐等。烹饪步骤：将***洗净切丝，蒜苗切段备用。

白地瓜的做法大全家常菜

1、可以做白地瓜炒肉丝。白地瓜炒肉丝：将白地瓜切成丝，肉丝炒熟后加入白地瓜丝继续炒，最后加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。白地瓜排骨汤：将白地瓜和排骨放入锅中，加入足够的清水，用大火烧开，然后转小火煲1-2小时，加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。

2、做法：白地瓜洗干净以后去皮，切成丝备用。榨菜比较老的部分去掉，然后切丝，再泡水备用，因为榨菜会比较咸。芹菜切段备用。木耳卷起来切丝备用。胡萝卜洗干净后去皮，用波浪刀先切片，再切丝备用，这道菜的材料就准备好了。

3、白地瓜炒肉丝的做法如下：主料：白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。辅料：油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。步骤：肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会。其余材料切丝。

地瓜炒菜家常菜大全

地瓜炒菜的家常菜有地瓜炒肉丝、地瓜炒鸡蛋、地瓜炒腊肉等。地瓜炒肉丝：将地瓜去皮切成细丝，猪肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色，加入地瓜丝翻炒，加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

白地瓜炖肉 这是一道非常受欢迎的家常菜，将白地瓜切成块状，和五花肉或者排骨一起炖煮。先将肉类焯水去血沫，然后和姜片、葱段一起炒香，加入适量的水和调味料（如酱油、料酒、盐、糖等），再放入白地瓜块，小火慢炖至肉烂地瓜糯，撒上葱花即可出锅。

白地瓜炒肉丝的做法如下：主料：白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。辅料：油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。步骤：肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会。其余材料切丝。

地瓜炖肉：将地瓜去皮切块，和五花肉一起炖煮，加入适量的酱油、糖、料酒、姜片和葱段，炖至肉质酥烂，地瓜入味，是一道香甜可口的家常菜。土豆烧牛肉：将牛肉切块焯水后，与土豆块一起炖煮，加入大料、桂皮、香叶等香料，以及适量的酱油、盐、糖调味，烧至牛肉软烂，土豆吸收了肉汁，风味浓郁。

白地瓜炒肉丝：将白地瓜切成丝，肉丝炒熟后加入白地瓜丝继续炒，最后加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。白地瓜排骨汤：将白地瓜和排骨放入锅中，加入足够的清水，用大火烧开，然后转小火煲1-2小时，加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。

韭菜洗净切段，干辣椒和蒜切碎备用。锅中加水烧开，放入红薯丝焯水后捞出沥干。起锅烧热油，放入干辣椒和蒜炒香，再加入红薯丝大火翻炒。加入生抽、盐和味精调味，最后放入韭菜段快速翻炒至断生即可出锅。这些炒红薯的做法都非常简单易制，你可以根据个人口味灵活调整配料和烹饪时间。

地瓜炒肉的做法大全

地瓜炒肉的做法有以下几种：做法一： 用料：地瓜半个、猪肉200克、植物油10克、盐5克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、姜3克。 步骤： 地瓜去皮洗干净切片；猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过，捞出切片。 炒锅放少量植物油，烧热后放肥猪肉炒出油份，再放瘦肉同炒炒匀，放姜片。

地瓜炒肉片的做法很简单，按照以下步骤来做就好啦：准备食材：白地瓜一个，猪肉250g，还要备点红薯淀粉、生抽酱油、蚝油和花生油哦。处理食材：先把白地瓜的外皮去掉，用水冲洗干净，然后切成薄片。猪肉呢，就把精瘦部位分开，都切成片就好啦。

白地瓜炒肉片的做法如下：准备食材：白地瓜1个，切片备用；瘦肉200克，洗净切片后用盐、料酒、生粉抓匀腌制；青椒3个，切末备用；姜蒜少许，同样切末备用。炒肉片：锅烧热后倒入适量油，油热后放入腌制好的肉片，滑炒至变色后捞出备用。爆香姜蒜：锅中留底油，放入切好的姜蒜末，翻炒至香气四溢。

地瓜炒肉片的做法如下：准备食材：地瓜1个生姜适量肉片小一碗青椒1个食用油2勺食用盐适量生抽适量开始烹饪：煸炒肉片：倒入食用油，油热后将肉片放入锅中开始煸炒。加入地瓜：肉片煸炒一段时间后，倒入切好的地瓜片，为防止粘锅可适量加点水。加入青椒：地瓜与肉片继续煸炒一段时间后，放入切好的青椒。

红烧地瓜制作方法

1、做法一：首先，将地瓜洗净，竖切成4条，再横向切成段，五花肉则切成丝。接着，准备辣椒切片，蒜瓣拍碎。热油后，将地瓜放入锅中炸至微黄捞出备用。在锅中加入两勺油，先爆香辣椒和蒜末，随后加入肉丝翻炒至变色。接着，将炸好的地瓜放入锅中，加入适量的酱油、糖、酒和调味料，翻炒均匀后出锅装盘。

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