接下来为大家讲解地瓜丸子做法简单,以及地瓜丸子的吃法大全涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
地瓜蒸熟:将地瓜洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的时间大约为20-30分钟,具体时间根据地瓜块的大小而定。用筷子轻轻扎入地瓜块,如果能轻松扎透,即表示已经蒸熟。制作面团:将蒸熟的地瓜取出,趁热放入搅拌碗中,用擀面杖或手压将其压成泥状。加入适量的面粉、糖和少许盐,搅拌均匀,揉成不粘手的面团。
地瓜切小块入锅蒸熟(我一般中火蒸约15分钟左右)。将蒸熟的地瓜去皮,放入大碗中用勺子碾成泥。加入面粉,地瓜和面粉的比例为2:1左右,再加入少许白糖。将地瓜和面粉及白糖搅拌均匀。然后带一次性手套搓成汤圆大小的地瓜丸子。
油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜 蒸熟地瓜:将地瓜洗净后,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥 掏成泥状:将蒸熟的地瓜掏出,放入大碗中捣成泥状。 加糖调味:根据个人口味,在地瓜泥中加入适量的糖,搅拌均匀。
食材:地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟,趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘,放入适量糯米粉。(糯米粉要分几次加)加2-3勺白糖,揉成软硬适中的面团。取一小块面团,揉成小丸子,表面粘一点水,在芝麻上面滚一圈。再继续揉匀,使芝麻粘的更紧些。
油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜 蒸熟地瓜:将地瓜洗净后,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥 掏成泥状:将蒸熟的地瓜掏出,放入大碗中捣成泥状。 加糖调味:根据个人口味,在地瓜泥中加入适量的糖,搅拌均匀。
油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜:- 将地瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥:- 将蒸熟的地瓜去皮,掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉:- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀,使地瓜泥能够搓成丸子状。
将地瓜洗净放入锅里盖上盖子蒸20分钟。将地瓜捡出来稍凉将皮扒掉。将地瓜用手抓碎成地瓜泥。将白糖、粘玉米年、面粉调和在地瓜泥里。调和均匀即可。将地瓜泥用手搓成圆形的丸子。锅里加油烧热,将地瓜丸子轻轻的放入油锅里。炸至丸子浮起来两面呈金***。
地瓜也就是我们常说的红薯,红薯最简单的吃法就是上锅蒸熟直接吃,也可以洗干净之后放在烤箱里面做成烤地瓜。烤地瓜的味道没有几个人能够拒绝,光是闻味感觉就能流口水一样。除了烤地瓜之外还有一道炸地瓜丸子,也是***都拒绝不了的诱惑。其实做法也很简单,吃起来也是别有风味儿。
轻轻地将搓好的丸子放入油锅中,注意不要一次放太多,以免丸子之间相互粘连。放丸子的时候要慢慢放入,避免油溅出烫伤自己。用中小火慢慢炸制,期间要不时地翻动丸子,让其各个面都能炸到。炸至丸子表面金黄酥脆,大约需要5 - 8分钟。可以用漏勺捞出一个丸子,切开看看里面是否熟透,如果熟透了就可以将全部丸子捞出控油。
油炸地瓜丸子的做法如下:准备材料 地瓜500g 糯米粉100g 白砂糖50g 食用油适量 水适量 制作步骤 蒸地瓜: 将地瓜去皮,切成块状或厚片。 放入锅内,隔水蒸熟,约需25分钟。制作地瓜泥:滤去地瓜中的水分,趁热加入白砂糖,混合捣烂成地瓜泥。倒入糯米粉,与地瓜泥揉成面团。
食材:地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。地瓜去皮,洗净切块,放入蒸盘,隔水蒸熟,趁热用勺子碾碎。地瓜泥放入大盘,放入适量糯米粉。(糯米粉要分几次加)加2-3勺白糖,揉成软硬适中的面团。取一小块面团,揉成小丸子,表面粘一点水,在芝麻上面滚一圈。
首先,将红薯去皮并清洗干净,然后切成薄片。将切好的红薯片放置在盘中,放入蒸锅中蒸熟。蒸锅中的水烧开后,将装有红薯片的盘子放入蒸屉上,蒸约20分钟后关火取出。将蒸熟的红薯片放入一个小碗中,趁热用勺子将其完全压成泥状,此时应呈现出类似稀泥的质感。
1、油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜 蒸熟地瓜:将地瓜洗净后,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥 掏成泥状:将蒸熟的地瓜掏出,放入大碗中捣成泥状。 加糖调味:根据个人口味,在地瓜泥中加入适量的糖,搅拌均匀。 加入糯米粉 混合均匀:在地瓜泥中加入适量的糯米粉,用手揉捏均匀,直至面团不粘手且具有一定的弹性。
2、油炸地瓜丸子的家常做法如下: 准备地瓜:- 将地瓜洗净,放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥:- 将蒸熟的地瓜去皮,掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉:- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉,搅拌均匀,使地瓜泥能够搓成丸子状。
3、油炸地瓜丸子的家常做法主要包括以下几步:准备地瓜:将地瓜蒸熟,确保地瓜变得软糯易捣碎。制作地瓜泥:将蒸熟的地瓜掏成泥状,并加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。混合糯米粉:在地瓜泥中加入一定量的糯米粉,这有助于丸子成型并增加口感。
4、油炸地瓜丸子的家常做法:将地瓜蒸熟;掏成地瓜泥,加糖;再放点糯米粉;搓成丸子;放进热油锅里油炸;炸香脆即成,沥油装盘。
将地瓜丸子逐个放入油中,小火慢炸至表面金黄酥脆。使用漏勺捞出,放在厨纸上沥去多余的油分。待稍微冷却后即可食用。变种做法 地瓜芝麻丸子:在基本做法的基础上,在地瓜泥中加入一些黑芝麻或者白芝麻,增加香味和口感。奶酪地瓜丸子:在制作地瓜泥时,可以加入一些奶酪丝或者奶酪块,使丸子内部有奶酪的拉丝效果。
首先,将红薯去皮并清洗干净,然后切成薄片。将切好的红薯片放置在盘中,放入蒸锅中蒸熟。蒸锅中的水烧开后,将装有红薯片的盘子放入蒸屉上,蒸约20分钟后关火取出。将蒸熟的红薯片放入一个小碗中,趁热用勺子将其完全压成泥状,此时应呈现出类似稀泥的质感。
地瓜丸子的做法如下:准备材料:地瓜泥白饭调味料核桃油制作地瓜泥混合物:取一碗,将白饭放入碗中,再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。加入地瓜泥,一起拌匀。将切碎的核桃加入地瓜泥中,继续拌匀。捏制丸子:将拌匀的地瓜泥捏成小丸子形状。串制丸子:用竹串将三个小丸子串成一串备用。
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