今天给大家分享蒸蜜薯真实图片,其中也会对蒸密薯怎么蒸的内容是什么进行解释。
烤红蜜薯是一种简单而美味的甜点,其制作过程也相当容易。首先,需要将红蜜薯洗净,并削去外皮。接下来,将红蜜薯切成适合大小的块状,这样可以使其更加均匀地受热。在红薯表面刷上一层蜂蜜,这不仅可以增添香甜的味道,还能使烤制出的红薯表面呈现出诱人的金***。
做法:将红蜜薯洗干净;削皮,切开,刷蜂蜜;包锡纸后放进烤箱;将烤箱调至200度,直到有糖水渗出即可。红蜜薯,产自福建漳浦县六鳌半岛, 以香、甜、糯、可口诱人著称,六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是:海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。
第一步原材料:煮熟的红薯泥100克,粘米粉100克,糖10克,黑芝麻花生馅(黑芝麻粉3勺,碎花生3勺,老红糖3勺,纯蜂蜜少量)芝麻(装饰设计)作法:红薯清洗,煮熟。(我用的压力锅,上汽汽车后数分钟就可以。假如是锅,能把红薯切成片蒸,那样迅速。)削皮,称量红薯泥,添加白砂糖,翻拌压烂。
买回来红薯,先别煮着吃,放到荫凉自然通风,我们家直接放阳台上,让红薯的水蒸气散一散,水份降低了,糖份就增高了,那样红薯才会更加甜,煮的情况下各个流糖汁,并且口感也会更加软糯。红薯放一个星期就行了,合适烤、蒸。
清洗干净以后的红薯,不要直接上锅蒸,要把红薯的头尾两端切下来一点点,差不多一厘米那么多就可以了。我们在蒸红薯时,千万不要冷水上锅蒸,应该等水烧开以后再把红薯上锅放在篦子里隔水蒸,开水上锅蒸,能牢牢锁住红薯中的香甜味,吃起来会特别香甜,蒸制的时间也比较短。
晾晒红薯 买到家的红薯先别着急食用,现在阳台让太阳光晒几天,这样可以降低红薯本身的水分,增加糖分,使红薯味道更甜。
蒸红薯的小窍门 在家蒸红薯,一定要记得用刀去掉它的头部和尾部。这样有利于红薯里面的糖汁自动流出来。蒸红薯时,一定不能去掉它的外皮。红薯的外皮可以保护红薯里面的糖汁不被流出来,这样蒸出来的红薯口感更加香甜。蒸红薯时,切记要开水上锅蒸。
蜜薯洗净包一层湿厨房纸,高火微波5分钟。 翻面后再微波3-5分钟,捏软即可。优点:10分钟搞定,口感湿润软糯。 升级版:蜜糖黄油烤蜜薯 材料:蜜薯、黄油10g、蜂蜜1勺、肉桂粉少许(可选)步骤: 蜜薯烤熟后对半切开,挖出部分薯肉,与融化的黄油、蜂蜜混合。 填回薯皮中,撒肉桂粉,再烤5分钟。
步骤:将蜜薯洗净后放入盐水中浸泡20分钟,以减轻腹胀感并增加甜蜜感。锅内烧开水,将蜜薯放入锅中煮8分钟,捞出晾干水分或用厨房纸吸干。在烤盘上铺好锡纸,将蜜薯排好。预热烤箱10分钟,上下火220度,烤20分钟后取出翻面,继续烤20分钟。时间到后,戴上手套取出烤盘,即可享用香甜无敌的蜜薯。
洗净蜜薯,去皮后切成小块,裹上干淀粉; 锅中倒入适量油,加热至七成熟后下蜜薯块炸至金黄,捞出备用; 锅中加水、白糖,小火慢熬至糖浆呈暗红色,不断搅拌; 将炸好的蜜薯块放入糖浆中拌匀,撒上芝麻,装盘即可。为防止拔丝地瓜外层油分过多,可以在盘底铺上吸油纸。
烤蜜薯:将蜜薯洗净,用锡纸包裹,直接放在烤箱中烤制,或者埋在炭火或灰烬中慢慢烤熟。烤至外皮焦脆,内部软糯即可。这种方法简单易行,能够保留蜜薯的原味。蜜薯泥:将蜜薯蒸熟或煮熟后去皮,用勺子压成泥状,可以加入牛奶、黄油和糖调味,制作成甜品或辅食。
在烤制的过程中,可以根据实际情况选择将蜜薯翻个,以确保其受热均匀,烤制得更加美味。趁热食用:烤制时间到达后,不要立即取出,等待五分钟左右让蜜薯稍微冷却一下,但仍然保持热度。趁热食用,此时的蜜薯口感最佳,香甜软糯。通过以上步骤,你就可以制作出美味的烤蜜薯了。
关于蒸蜜薯真实图片,以及蒸密薯怎么蒸的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
上一篇
蜜薯烤成青色能吃吗图片
下一篇
哈密红薯百度百科