本篇文章给大家分享蜜薯美味做法窍门图片,以及蜜薯如何做对应的知识点,希望对各位有所帮助。
买回家的蜜薯,最好放在篮子里,放阴凉通风处吹几天,这样会更甜更好吃。挑选几个蜜薯,刨皮,切大块。锅内水烧开后,放入蜜薯,盖上锅盖小火蒸。一般蒸30-45分钟。用筷子戳一下,能轻松穿透蜜薯,就是熟了。蜜薯放凉后吃,会比热的更甜。因为和空气接触会氧化,所以放凉的蜜薯,比刚蒸好的要颜色深一些。
洗净蜜薯:将蜜薯表面的泥土和杂质清洗干净,确保食用时的卫生。置于烤箱:在烤盘上铺上锡纸,这样既可以防止蜜薯烤焦,也便于清理烤箱。将洗净的蜜薯放入烤盘中,置于预热好的烤箱中。根据个人口味和烤箱功率,调好适当的温度和时间。
烤着吃:将蜜薯洗净后,用锡纸包裹好,放入烤箱中烤制,烤熟后剥皮食用,口感香甜软糯,非常适合作为零食或小吃。煮着吃:将蜜薯洗净后,放入锅中加水煮熟,可以搭配其他食材一起煮,如红枣、枸杞等,能够增加营养和口感。
洗净蜜薯:将蜜薯仔细清洗干净,去除表面的泥土和杂质。置于烤箱:在烤盘上铺好锡纸,然后将洗净的蜜薯放入烤盘中。将烤盘置于预热好的烤箱中,根据烤箱的功率和蜜薯的大小,调整好适当的温度和时间。
蜜薯的常见做法为蒸制,具体步骤如下:准备蜜薯:从地里挖出的蜜薯需要放置一段时间,这样其甜度会有所提升。清洗蜜薯:将蜜薯放入盆中,加入清水浸泡片刻,然后用手轻轻搓洗干净,去除表面的泥土和杂质。处理蜜薯两头:由于蜜薯放久后两头可能会变干或有损坏,因此需要将这些部分切掉并丢弃。
将地瓜洗净切块,放入已滚沸的油锅内炸,以中火炸至筷子可穿过的程度即可捞起沥干油脂。将材料B以中火煮至变色使之成为焦糖,再将将炸好的地瓜放入锅中,均匀的裹上一层焦糖。将沾上焦糖的地瓜立刻放入冰块中急速冷却即可。
焦糖蜜薯,一款甜而不腻,香脆可口的美味小吃。想要在家制作出这款美味,只需遵循以下步骤。首先,将地瓜洗净并切成均匀大小的块状。在准备好的滚沸油锅内,加入适量的油,调至中火。将地瓜块放入油锅中,炸至筷子能轻松穿透地瓜块的程度。这一过程需注意火候,以免地瓜炸糊或炸不熟。
焦糖烤红薯 准备材料 红薯一根、玉米淀粉20g、鸡蛋一个、蜂蜜适量 制作步骤 红薯洗净去皮切成薄片。鸡蛋打散和玉米淀粉搅拌成浓稠的糊状。切好的红薯片放入面糊里,均匀的裹上面糊,放入烤盘中。烤箱200度先烤制12分钟,拿出来刷上蜂蜜再烤制5分钟即可。
洗净蜜薯,去皮后切成小块,裹上干淀粉; 锅中倒入适量油,加热至七成熟后下蜜薯块炸至金黄,捞出备用; 锅中加水、白糖,小火慢熬至糖浆呈暗红色,不断搅拌; 将炸好的蜜薯块放入糖浆中拌匀,撒上芝麻,装盘即可。为防止拔丝地瓜外层油分过多,可以在盘底铺上吸油纸。
烤蜜薯:这是最常见的吃法之一。将蜜薯洗净,用锡纸包裹,放入烤箱中烤制。烤制过程中,蜜薯的糖分会逐渐渗出,使得外皮焦脆,内部软糯甜美。烤蜜薯不仅味道美妙,而且简单易做,是冬日里的一种温暖享受。蜜薯粥:将蜜薯去皮切块,与大米一起煮成粥。蜜薯的甜味会渗入粥中,使得粥味更加香甜。
红糖蜜薯:将蜜薯切成块状,加入开水中煮至熟软。将煮熟的蜜薯块捞出,拌入一些红糖,再加入少量的水搅拌均匀。最后,将蜜薯块放入锅中用小火炖煮5-10分钟,让蜜薯充分吸收红糖的香甜味道。 蒸蜜薯: 将蜜薯洗净后切块,置于蒸锅或蒸笼中,用中火蒸制20-25分钟,直到蜜薯变软熟。
这样做出来的成品更加美观和一致。蒸制过程中要注意水量,避免烧干水分导致锅底烧坏。蜂蜜的选择可以根据个人口味来定,不同的蜂蜜有不同的风味。总的来说,蒸蜜薯是一道简单且健康的甜品,适合各个年龄段的人群食用。通过上述步骤,你可以在家轻松制作出香甜软糯的蒸蜜薯,享受美食带来的愉悦。
蜜薯怎么做好吃又香主料:蜜薯一个。辅料:玉米油少许。准备蜜薯洗净去皮,切片。电饼铛加热刷上少许玉米油,放入蜜薯片。小火慢煎,翻面,煎至两面金黄 装入盘中,甜甜糯糯,就可以食用了。蜜薯是地瓜的其中一个品种,味道香甜可口,深受人们的喜爱。
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