板栗蜜薯凉糕图片

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简述信息一览：

• 1、马铃薯凉糕的做法?

马铃薯凉糕的做法?

1、【一】：土豆洗净，去皮切块，上锅蒸熟。【二】：将蒸熟的土豆放菜板上用刀压成土豆泥。【三】：土豆泥压好之后放一边，然后把咸鸭蛋切开。【四】：取出咸蛋黄，【五】：将咸蛋黄压成泥，然后把土豆泥和咸蛋黄混合在一起，揉成面团。【六】：碗里加入土豆淀粉，用开水调制成羹。

2、绿花椰菜200公克，洋葱80公克，马铃薯100公克，红萝卜50公克，熟鸡肉80公克，切达起司180公克，奶油50公克，白汤1000㏄，鲜奶100㏄，盐1茶匙 做法：将绿花椰菜去除粗茎，洗净切小朵；熟鸡肉切丁；起司刨丝。将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净，去皮切丁。

3、豆沙糯米凉糕的做法步骤 糯米清洗后加水浸泡2小时以上，放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 放凉的糯米倒入屉布中，隔着布反复按压折叠几遍，是糯米更有粘性。 然后将糯米平铺在屉布上，将其整理按压成长方形的片状，大约1cm厚。

4、凉粉制作法 主 料： 淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可）做 法：将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中，边搅拌边加热，搅至汁液变粘稠时，加入30克明矾和少量食用色素，搅匀后熬煮片刻，当搅动感到轻松表明已熟，可出锅倒入事先准备好的容器，冷却后即成。

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