蜜薯馒头造型图片***

本篇文章给大家分享蜜薯馒头造型图片***，以及蜜薯美食对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、红薯面馒头怎么做才松软好吃
• 2、红薯面馒头怎么做
• 3、馒头怎么做?
• 4、山药小馒头怎么做?
• 5、红薯馒头怎么做才松软好吃
• 6、红薯和地瓜的区别

红薯面馒头怎么做才松软好吃

食用油：少许（可选，增加口感）步骤： 激活酵母：将酵母放入温水中（水温约35℃），加入白糖，搅拌均匀，静置5-10分钟，直到酵母水表面出现泡沫，说明酵母已激活。 混合面粉：将红薯面粉和普通面粉混合均匀，倒入激活的酵母水，边倒边搅拌，直到形成絮状。

用料：面粉170克，水适量，酵母3克，红薯面粉230克。红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面，再加水搅拌成絮状。用保鲜膜盖好，发酵30分钟，揉面，做成窝头状，再发酵10分钟。放进锅中蒸20分钟，关火焖1－2分钟即可。

制作馒头所需材料包括170克面粉、适量的水、3克酵母和230克红薯面粉。首先，将红薯面粉、面粉和酵母加入少量温水和面，再加水搅拌成絮状。接着，用保鲜膜盖好，发酵30分钟后揉面，做成窝头状，再发酵10分钟。最后，将面团放入蒸锅中蒸20分钟，关火焖1-2分钟即可。

红薯面馒头怎么做

红薯馒头的做法。红薯蒸熟后压成泥，和面粉，酵母粉，白糖放入盆内，揉成比较光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵。发到两倍大之后，把面团取出来揉搓排气。然后静置10分钟，整理成长条状，揪成大小相等的面剂子。将面剂子揉成馒头状，做二次发酵大约20分钟。凉水上锅蒸20分钟，关火后焖5分钟就可以取出来食用。

【食材】红薯、面粉、红糖、鸡蛋、花生、核桃、黑芝麻。首先把红薯洗干净，把外皮削掉（去皮的红薯大约200克），再把红薯切成片，装在一个盘中，热水上锅蒸15分钟。

红薯馒头 主料：红薯粉200克，面粉500克。辅料：酵母适量。制作过程：把红薯粉参入面粉中，并倒入酵母水活匀。揉成面团静置发酵。发好的面团。取一面团，切成小剂子，按扁。把小剂子擀成饼状叠在一起。从后面往前面慢慢卷起。并从中间切成两半。

馒头怎么做?

将面团搓成长条，切成均匀剂子（每个约50-60克），或用手揉成圆形馒头坯。技巧：收口朝下，双手搓高（蒸后会塌，成品更圆润）。 二次醒发 馒头坯放入蒸笼（留间距），盖盖醒发15-20分钟，体积明显变大（约5倍），手感轻盈。注意：冬季可延长至30分钟，或放在温水锅上加速醒发。

发酵好的面团撒干粉，用力揉搓排气，分成剂子后每个再揉50下左右，收口朝下搓高。技巧：揉面时加少量干粉，蒸出的馒头会有分层感。 二次醒发 馒头胚放蒸笼，间隔开，盖盖醒发15-20分钟，体积变5倍，轻按缓慢回弹即可。

用南瓜和面做馒头的步骤如下： 准备南瓜泥： 先将南瓜去皮，然后切成小块。 将南瓜块上笼蒸熟，之后捣成南瓜泥备用。 溶解酵母： 将酵母溶进一点点温水中。注意，南瓜本身含有水分，所以刚开始加的水不宜太多。 和面： 先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌。

然后在揉几分钟面团，开始做馒头坯，分成大小差不多的面剂子，揉成光滑圆馒头，也可以把方案团直接揉成长条状，切成大小差不多的长型馒头坯。根据个人喜好做形状。揉好的馒头坯不要直接开水上锅蒸，让馒头坯再次发酵15至20分钟，会膨大一些。

家常馒头的简单做法及窍门如下：酵母溶解：将酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀，确保酵母充分溶解。面粉与酵母混合：把溶解好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅匀，使酵母均匀分布在面粉中。和面：将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状，然后用手揉面，直至面团表面光滑。

山药小馒头怎么做?

1、蒸制方法：将二次发酵好的小馒头放入蒸锅，大火蒸制。蒸制时间不宜过长，一般10-15分钟即可。蒸好的小馒头应该是表面光滑，内部松软。注意保湿：蒸好的山药小馒头在取出后容易变干，可以用湿布覆盖在表面，或者直接刷上一层植物油，这样可以保持馒头的湿润度。

2、准备一根铁棍山药，洗净去皮后切成小片，放入锅中蒸12分钟。 取出蒸好的山药，加入一勺白糖。 用勺子将山药压成泥，放凉备用。 将山药泥放入大碗中，加入250克面粉、3克酵母和80克的温牛奶。 将材料和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大（大约一个半小时左右）。

3、山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。酵母里加入70-80g的温水搅拌融化之后分次倒入搅拌的面粉里。分次倒入酵母水的时候，面粉成絮状。

4、第一步最先提前准备二根新鲜山药，清理干净后削掉表皮。然后将山药切成块装进盘子里，放进蒸烤一体机里100度蒸15-20min，蒸至酥烂就可以。将蒸好的山药碾成泥，放进破壁机里。添加2个鸡蛋和30克白砂糖，搅弄成泥。第二步搅打好一点的山药泥呈细致平滑的情况。

5、食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。接着加入酵母粉和白糖，搅拌均匀后，加入水，开始揉面。

红薯馒头怎么做才松软好吃

将馒头坯放在蒸笼或蒸盘上，盖上湿布，静置15-20分钟进行二次发酵，馒头坯会稍微变大。 蒸制：锅中加水烧开，将馒头放入蒸笼，大火蒸15-20分钟，关火后焖3-5分钟再开盖，避免馒头回缩。小贴士：红薯面粉的比例可以根据个人喜好调整，比例越高，馒头颜色越深，口感越甜。

【所需食材】红薯、面粉、红糖、鸡蛋、花生、核桃、黑芝麻。将红薯清洗干净，去皮（约200克红薯），然后切片，放入盘中，用热水蒸15分钟。熟红薯取出，放入大碗中，加入2个鸡蛋，用擀面杖将其捣成红薯泥。

用料：面粉170克，水适量，酵母3克，红薯面粉230克。红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面，再加水搅拌成絮状。用保鲜膜盖好，发酵30分钟，揉面，做成窝头状，再发酵10分钟。放进锅中蒸20分钟，关火焖1－2分钟即可。

【食材】红薯、面粉、红糖、鸡蛋、花生、核桃、黑芝麻。首先把红薯洗干净，把外皮削掉（去皮的红薯大约200克），再把红薯切成片，装在一个盘中，热水上锅蒸15分钟。

二次发酵：将塑形好的馒头放在蒸锅的蒸屉上，保持一定的间隔，盖上盖子进行二次发酵，大约30分钟，让馒头变得更加松软。蒸制：大火将水烧开后，将蒸屉放入蒸锅，中火蒸15-20分钟。蒸制的时间根据馒头的大小来调整，大的馒头需要更长的时间。

红薯和地瓜的区别

生长周期不同 地瓜在每年的四月份栽种，十一月份才能收获，生长周期有七到八个月的时间；而红薯在每年的五月份栽种，九到十月份就能收获，生长周期有四到五个月的时间。

品种差异：红薯是番薯的一种品种，通常分为红心薯、白心薯等；而地瓜则是一个更广泛的称呼，涵盖了多种薯类植物。因此，红薯是地瓜的一种。 形态特征：红薯的块根呈块状或纺锤形，表皮和内部肉质颜色各异；而地瓜则根据具体品种不同，形态有所不同。

地瓜和红薯是两种不同的植物，它们在外形、果实以及食用方式上存在明显的区别：外形区别：地瓜：外表呈现疙里疙瘩的形态，形状类似大陀螺，上下分别是主根和苗根。表皮颜色为淡***偏白。红薯：形状相对较长，底部宽大，先端窄些。表皮颜色通常为红色。

地瓜和红薯的区别主要表现在品种、形状以及生长周期上：品种不同：地瓜：又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，属于豆科植物，主要分布在我国中南、西南地区以及台湾等地。红薯：又叫番薯，是旋花科一年生草本植物，在我国分布较为广泛。

红薯和地瓜不是同一种植物，它们之间存在明显的区别。植物分类学上的区别 红薯：属于旋花科番薯属的一年生草本植物。地瓜（豆薯）：属于豆科豆薯属的一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。

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