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地瓜豆沙饼的做法

文章阐述了关于内蒙古地瓜红豆饼的做法，以及地瓜豆沙饼的做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、将芋头去皮洗净后，先切片再放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出辗压成泥备用。将细砂糖及奶油加入作法1的芋泥中搅拌均匀成馅料；蛋打匀成蛋液备用。将土司去边后，用杆面棍稍稍辗压平后，先铺上一大匙的芋泥馅，再卷成圆筒状，并在封口处沾上少许作法2的蛋液作固定。

2、用手慢慢往里捏拢圆窝窝，将馅包紧 12 1包好的芋头圆儿再像煮饺子一样煮熟，即可食之。

（图片来源网络，侵删）

3、把煮熟的芋头皮剥掉，放入装有红薯粉的盆里。加入适量的水和成面团。包制包坨：将面团分成大小相同的剂子。取一个剂子捏出窝窝状，包入馅料。包成椭圆形或其他喜欢的形状。煮制包坨：水烧开后下包坨。煮开后同煮饺子一样加入3次凉水。包坨浮起即为煮熟。

4、把煮熟的芋头皮剥掉，放入装有红薯粉的盆里。加入适量的水和成面团。分成大小相同的剂子取一个捏出窝窝。包入馅料，包成椭圆形水烧开后下包坨煮开后同煮饺子一样加入3次凉水，包坨浮起即为煮熟了。如果觉得煮的包坨皮没有味道。

5、盐鸡精鸡蛋老抽五花肉去皮剁成肉泥，香葱切小段，香菇切成丁加入各种调料和成肉馅。芋头洗净用高压锅压熟碾碎。红薯粉与芋头泥和成面团。讲面团揉成长条，切成均匀小块。把小块搓成圆球，把圆球从中间开始往下按，按成圆形窝窝。把馅料放进入，用手拢成圆球。

（图片来源网络，侵删）

1、综上所述，山薯和山药是同一种食材，只是称呼不同。山药不仅美味，而且营养丰富，但在处理过程中需要注意防止其变黑。

2、山薯和山药没有区别，山薯是山药的别称。山药不但美味，而且营养丰富，烹饪方法也很多，可以煎、炒、炖、煮。而且常吃山药具有强壮养颜，补虚抗衰，补气养血，滋阴补阳，扶正祛邪的作用。山药这种食材我们应该很熟悉，因为山药具有健脾益气的作用，一般家里都经常食用。

3、山药别名：山药、三角、怀山药、淮山药、药蛋、土薯、山薯、玉延。主要是有滋补功效的食材一般用来煲汤的比较多。红薯：又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯。也就是我们农村普遍的一种食物，而长期吃可以健脾胃。

4、山药和红薯区别为：分布范围不同、形态特征不同、生长环境不同。分布范围不同山药：山药分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。

5、名称不同：山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等。营养成分不同：山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分，被誉为补虚佳品。

- 炒黄豆芽和青菜时火候要适中，以免过火导致熟透。- 拌炒时要迅速翻炒，以免挂面粘连在一起。蒸挂面的做法简单易学，味道鲜美，既营养又开胃。无论是平时的家常小菜还是招待客人的主食，蒸挂面都是一道不错的选择。你可以根据个人喜好增加蔬菜或肉类的搭配，制作出各种口味的挂面。

那下面我就共享大伙儿一个晒红薯干的做法，作法非常简单，可是应注意一些问题。把握下列我说的这些难题，确保晒好一点的红薯干艳丽通透，甘甜软韧，非常的好，一起来看一下吧。吃不完的地瓜，教大家晒干红薯干，艳丽通透，甘甜软韧，比买了还行。【红薯干】食物：地瓜。

孩子们都喜欢吃泡椒凤爪，外面买的怕有添加剂，防腐剂，给孩子吃宝妈们肯定不放心。今天我给大家介绍一下泡椒凤爪最健康的做法，简单易学，只需要简单两步，泡出来的凤爪酸辣Q弹，有嚼劲，比买的还好吃。

可以用锡纸，把肉泥挤到锡纸上，长条形状卷起即可放入烧开水的蒸锅，大火蒸20分钟，蒸熟取出就可以食用了，非常好吃又健康，也可以根据自己的喜好切成小块一道美味的自制香肠就做好了，Q弹美味，好吃又健康，做法简单易学，你也赶紧为家人做起来吧！小贴士：肉泥搅打上劲口感才Q弹。

这道菜的魅力在于其简单易做，味道鲜美。生蚝的鲜美与粉丝的Q弹相结合，再加上蒜蓉酱的浓郁香味，口感层次分明，令人回味无穷。此外，蒜蓉粉丝生蚝还具有一定的营养价值，生蚝富含蛋白质和微量元素，粉丝则富含膳食纤维，是一道营养均衡的佳肴。蒜蓉粉丝生蚝的烹饪过程非常简单，只需几个步骤就能完成。

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