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地瓜鸡胸做法大全

本篇文章给大家分享地瓜鸡胸做法大全，以及鸡胸肉和地瓜哪个热量高对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、约需20-30分钟。煎熟：将鸡脯肉切成薄片或小块，加入适量盐、胡椒粉、橄榄油等调料，放入平底锅中煎熟，约需8-10分钟。煮熟的鸡脯肉可以先切成适合披萨大小的小块，再放入披萨上面，烤箱中烤至披萨熟透即可。如果您喜欢口感更加鲜嫩的鸡肉，可以使用一些嫩肉粉或者酱料腌制鸡脯肉后再烹饪。

2、嚼不动肯定是没有熟了，那可能是你切的肉片比较厚，或者炸的时间短，可以放在油里继续多炸会。一般鸡肉相对猪肉都是很好熟的，不要弄太大快，炸的时候火一定要很热，炸出来的才酥脆。

（图片来源网络，侵删）

3、内部多汁：由于电烤鸡是在封闭的环境中烤制，鸡肉的水分不易流失，因此烤出来的鸡肉内部通常非常多汁。咬下去时，肉汁四溢，给人以鲜美满足的感觉。肉质鲜嫩：电烤鸡的烤制时间通常控制得比较好，使得鸡肉不会过度烹饪，保持了肉质的鲜嫩。尤其是鸡胸肉部分，如果烤制得当，可以做到既熟透又不柴。

4、这样的比例做好的淀粉糊，炸出来口感刚好，不硬也不软。（4）淀粉糊也要放少许调料，这样才入味好吃。（5）炸的油温要控制好，下鸡胸肉的时候一定要高油温，这样可以让鸡胸肉开始定型锁住水分，等定型后，再小火把鸡胸肉炸熟、炸透，鸡胸肉炸好后，要进行二次复炸，这样鸡胸肉吃起来才酥脆。

可以一起吃地瓜，不会有任何问题。有些人喜欢将地瓜与其他食物搭配在一起，例如与肉类、蔬菜或者米饭一起搭配食用。地瓜是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和纤维，对身体有很多好处。同时，地瓜口感甜美，食欲好，适合各种搭配食用。

（图片来源网络，侵删）

红薯和地瓜其实是同一种植物，只是名称不同而已。因此，红薯和地瓜可以一起吃，它们的口感和味道非常相似。无论是烤、蒸、煮或做成其他菜式，红薯和地瓜都可以作为主食或配菜一起食用。

首先，地瓜不宜与寒性食物同食。由于地瓜本身性寒，食用后会增加体内的寒气，影响脾胃功能。若再与寒性食物如绿豆、鸭肉、西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜等一同食用，极易导致脾胃虚寒，引发消化不良、腹泻、腹胀、腹痛等症状。因此，在感冒或腹泻期间，应避免食用凉性的地瓜。其次，地瓜也不宜与油腻食物同食。

地瓜不能和什么一起吃地瓜不能和寒性食物一起吃地瓜性寒，食用后会增加人体的寒气，使脾胃功能有所下降，若是再和其他寒性食物一起吃，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。还有，平时如果因为受凉感冒、腹泻，这时候别吃凉性的地瓜。

1、食材准备鸡胸肉 1块（约200-250g）清水 500ml（或没过鸡肉）姜片 3-4片葱段 1根料酒 1勺（可选，去腥）盐适量白胡椒粉少许其他可选配菜：胡萝卜、山药、红枣（根据喜好添加）步骤详解预处理鸡胸肉鸡胸肉去除表面筋膜和脂肪，冲洗后横向切成1cm厚的片（或小块），这样受热均匀更易熟透。

2、【做法】把鸡胸肉清洗干净，然后切开从中间剖开，最后不要切断，然后用肉锤捶打，打成薄一点的鸡胸肉。接着加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、葱姜蒜、盐和胡椒粉抓匀，腌制3个小时以上，腌制入味。把黄瓜和胡萝卜切成长度粗细差不多的条状备用。

3、把健身餐中的鸡肉做得好吃，其实超简单的！试试这几个小妙招吧：腌制入味：先把鸡胸肉上的肥肉去掉，切成薄片。然后加点耗油、黑胡椒和蜂蜜进去，给它来个全身***，拌匀后放进冰箱里冷藏腌制半小时以上。

4、鸡胸肉减肥健身餐的做法如下：腌制鸡胸肉将鸡胸肉从肉厚的中间切开，以便更好地入味。加上适量的盐和胡椒粉，用手均匀抹开。加入适量料酒和酱油，腌制10分钟。准备蔬菜豆荚和芦笋洗净，土豆去皮切片。豆荚需要去两边的线。将豆荚和芦笋过沸水焯烫2分钟左右，捞出备用。

5、鸡胸肉是健身人士的优选食材，因其高蛋白低热量的特点，适合健身餐。常见的健身餐做法之一是水煮鸡胸肉。下面分享具体步骤：准备50-100克鸡胸肉，解冻后去除筋膜和脂肪，洗净，用厨房纸吸干水分。用刀背拍松鸡胸肉，特别是有膜的一侧，以便煮得更嫩。

6、做法：准备鸡胸肉：冷水浸泡鸡胸肉，然后过水焯一下，去除血水和杂质。煮鸡胸肉：锅中加入适量的水、葱姜、花椒大料和盐，放入焯过水的鸡胸肉，大火烧开后转小火煮熟。煮好后捞出放一旁备用。切配辅料：青、红、黄椒洗净后切丝，大蒜切碎，香菜切段备用。

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