蒸地瓜粉团的做法

本篇文章给大家分享蒸地瓜粉丸子做法大全，以及蒸地瓜粉团的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、江西地瓜粉丸子的做法
• 2、家庭地瓜丸子做法大全
• 3、地瓜粉团的做法
• 4、大薯丸子制作方法

江西地瓜粉丸子的做法

江西地瓜粉丸子的做法如下：所需材料： 地瓜粉300克 清水适量 适量花生碎、绿豆沙等馅料 糖适量 做法步骤： 搅拌醒发：将地瓜粉倒入容器中，加入适量清水，搅拌均匀后醒发20分钟至成糊状。 煮熟地瓜粉：将糊状地瓜粉倒入锅中，小火慢慢加热，并不断搅拌。

盆里准备好地瓜粉，倒入少量沸腾的开水（一定要刚沸腾的），搅拌充分。（水少量）手粘冷水，然后用手和粉团，这样煮出来的地瓜粉丸子更柔软。和好以后放个5分钟，与此同时煮上一锅水用来煮丸子。用手团出一个个小丸子状，个头小一点，容易入味。大小均匀。

将五花肉、豆腐皮、干香菇、萝卜丝混合在一起，根据个人口味加入适量的调料，搅拌均匀。随后，倒入适量的地瓜粉，继续搅拌直至食材充分混合。接着，用勺子将混合物摇成丸子状，丸子的大小可根据个人喜好决定。完成这些步骤后，盖上锅盖，用大火煮沸约15分钟，美味的地瓜粉丸子便完成了。

制作步骤： 准备地瓜：将地瓜去皮、洗净，并切成块状。之后放入蒸笼里蒸熟，取出备用。 混合材料：把蒸熟的地瓜块、白饭、细砂糖一起放入容器中，使用面包刮板等工具将其拌匀成泥状。 加入地瓜粉：将地瓜粉加入上述混合物中，继续混拌均匀，直至形成面团。

做法：把地瓜粉放到容器大点的里面，加1勺盐和少许的水下去搅拌均匀．然后把花菜瓣一小朵的，肉切小块．花生仁过下水。热油锅，将肉炒至变色，倒入花菜一起炒下，再加入花生仁，加1勺盐，少许的酱油．炒均匀即可。把炒好的料倒入地瓜粉里，加入开水，搅拌均匀。

搅拌均匀后，用手将混合物搓成一个个小丸子。在锅中倒入适量的油，待油温达到六七成热时，将丸子轻轻放入锅中。此时，将火候调至小火，慢慢炸制丸子至金***。炸制过程中，需适时翻动丸子，以确保它们均匀受热。当丸子呈现诱人的金***时，即可捞出沥干油分。这道美味的胡萝卜地瓜粉丸子便完成了。

家庭地瓜丸子做法大全

1、将地瓜泥搓成丸子，大小适中，不要太大，以便更好地炸熟。油烧热后，放入丸子炸至飘起，外表金黄即可。糯米粉版地瓜丸子 材料准备：地瓜、糯米粉、白糖、植物油。制作步骤：红薯去皮切小块，蒸熟后根据自己口味加糖，用勺子搅碎放凉。加入适量糯米粉，揉成团即可。

2、将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片，就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些，这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶，搅拌均匀，让白糖充分融化。

3、油炸地瓜丸子的家常做法如下： 准备地瓜：- 将地瓜洗净，放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥：- 将蒸熟的地瓜去皮，掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉：- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉，搅拌均匀，使地瓜泥能够搓成丸子状。

4、将地瓜泥放入大盘中，分几次加入糯米粉，每次加入后充分搅拌。加入适量白糖，揉成软硬适中的面团。注意面团不宜过干或过湿，以能轻松揉成小丸子为宜。制作丸子：取一小块面团，揉成小丸子形状。表面粘一点水，然后在芝麻上面滚一圈，使丸子表面均匀粘上芝麻。

5、用料：地瓜500g、糯米粉100g、白砂糖50g、食用油（用于油炸）适量、水（蒸地瓜用）适量。把地瓜去皮，切成一块块（或者厚片），放入锅内，隔水蒸熟（25分钟即可）地瓜滤去水分，趁热加入准备好的白砂糖，混合捣烂成“地瓜泥”，然后再倒入准备好的糯米粉。

地瓜粉团的做法

1、制作粉团：将面团分成若干小份，每份搓成球状，然后用手掌压扁，形成一个个小粉团。蒸煮：将制作好的粉团放入蒸锅中，用中火蒸煮约15-20分钟，直到粉团熟透。出锅：蒸煮好的地瓜粉团取出，趁热食用口感最佳。可以根据个人喜好，撒上一些椰蓉、芝麻等装饰，增加风味。

2、做法步骤： 将地瓜粉、撕成丝的巴浪鱼、花生、香菇末、肉丝、花菜等馅料放入一个小铁盆中，加入适量调料搅拌均匀； 加入热水，用筷子顺时针快速搅拌成团；用汤勺把粉团投入沸腾的高汤中；滚煮15分钟左右，最后加入适量面线与青菜。

3、先将地瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。熟透后，用勺子将地瓜压成泥状。 将泥状的地瓜放入一个大碗中，慢慢加入糯米粉，用手揉搓均匀。揉面的时候，可以适量加入少许清水，以便更好地搅拌。 接下来，将揉好的面团搓成细长的条状，切成小段。

4、将五花肉、豆腐皮、干香菇、萝卜丝混合在一起，根据个人口味加入适量的调料，搅拌均匀。随后，倒入适量的地瓜粉，继续搅拌直至食材充分混合。接着，用勺子将混合物摇成丸子状，丸子的大小可根据个人喜好决定。完成这些步骤后，盖上锅盖，用大火煮沸约15分钟，美味的地瓜粉丸子便完成了。

5、福建省地瓜粉团的做法 地瓜粉团是福建省传统的小吃之一，制作简单，口感香甜，深受人们喜爱。以下是制作地瓜粉团的步骤：准备材料：地瓜粉、水、红糖、芝麻、油。将地瓜粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团。将面团揉成小圆球状，用手指在中间按压成碗状。将红糖和芝麻混合均匀，放入碗中。

6、制作方法： 准备主料：地瓜粉适量、巴浪鱼干、香菇、花生、双层肉、花菜。 准备辅料：青菜适量、面线适量、盐巴适量。 搅拌馅料：将地瓜粉、巴浪鱼丝、花生、香菇末、肉丝、花菜等馅料放入一个小铁盆中，加入适量盐巴等调料，搅拌均匀。

大薯丸子制作方法

1、塑造丸子：切割揉圆：将面团切成大约2公分大小的小面团块，然后用手掌轻轻揉圆，就像给每个小面团块穿上圆圆的衣服一样。

2、大薯丸的做法：大薯一块，去皮切大块后用水浸泡，买现成的红丸，大薯切小块，加水煮开，捞掉浮沫，煮至大薯用筷子能插入，加入红丸，煮至红丸浮起后，加白糖出锅。小贴士：大薯跟山药一样，它的粘液沾到皮肤会很痒，所以去皮的时候要戴手套。

3、做法一，油炸紫淮山（大薯）丸子！这个做法特别香，吃了根本停不下来。

4、辅料 米酒 适量 步骤 新挖脚板薯，去皮，刷成粉 新挖紫薯，这个在山里人家小山淘宝店购到的，好大，好紫chiyichi.t aobao.com 在锅里用慢火热成一块一块，有点像做锅巴米果一样。最后做成一小个一小个，然后倒入米酒进去 出锅 小贴士 脚板薯：客家人俗名叫薯子。

关于蒸地瓜粉丸子做法大全，以及蒸地瓜粉团的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。