牛排用烤箱烤地瓜的做法***

本篇文章给大家分享牛排用烤箱烤地瓜的做法，以及牛排用烤箱烤地瓜的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、烤箱烤牛排温度时间是多少
• 2、烤牛排的做法?烤箱
• 3、烤箱烤牛排的做法

烤箱烤牛排温度时间是多少

- 烤牛排（厚度约为1英寸）：- 介乎于140°F至155°F之间：中等熟度，烤制时间约为6-8分钟。- 介乎于155°F至165°F之间：中熟度，烤制时间约为9-12分钟。- 介乎于165°F至170°F之间：全熟度，烤制时间约为13-16分钟。- 烤整块牛肉（如烤牛腰部、烤牛腿）：- 建议将烤箱预热至375°F。

温度上，烤牛排最常选用的热度是200摄氏度（392华氏度），如果是没有煎过的牛排可以稍微调高热度到450华氏度左右。时间上，煎过的牛排烤10分钟左右可以达到7成熟，没有煎过直接烤10分钟是5分熟，全熟牛排要烤30分钟上下。

烤牛排时，烤箱温度可以设在200220度左右，时间根据口感需求调整。烤箱预热与温度设置：烤箱预热后，温度可以设置在200220度之间。这个温度范围适合大多数烤牛排的需求，能够确保牛排均匀受热，达到理想的烹饪效果。烤前准备：在将牛排放入烤箱之前，建议先用平底锅烤一会儿。

- для well done （全熟）：每面烤制5分钟以上。 如果需要，可以使用温度计来检查牛排的熟度。按下温度计的尖端到牛排的中心，以确保达到所需的温度。- для rare （生牛排）：内部温度约为50摄氏度。- для medium-rare （半生状态）：内部温度约为55-57摄氏度。

烤箱烤牛排的时间和温度取决于个人偏好和牛排的厚度。以下是一般的指导： 预热烤箱至高温（通常为220-250摄氏度）。 将牛排从室温中取出，用纸巾将其表面的水分擦干。 在烤盘上放一些油，然后将牛排放在烤盘上。

- 熟度为七成熟牛排（Medium）：在高热下每面烤制约4-5分钟。- 熟度为全熟牛排（Well done）：在中高热下每面烤制约6-8分钟。 翻面：使用钳子翻转牛排，确保两面均匀受热。请注意，烤牛排的时间仅作为参考，实际烤制时间可能因牛排的厚度和个人口味而有所不同。

烤牛排的做法?烤箱

1、烤箱烤牛排的做法步骤如下： 准备材料： 牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、牛油。 打开烤箱预热至200°C。 将牛排从冰箱取出，室温回温30分钟，使其更均匀地烹饪。 使用纸巾吸干牛排表面的水分，然后用盐和黑胡椒均匀地擦拭在牛排上，做腌制。 锅中加入橄榄油和牛油，加热至中火。

2、还能让烤出的牛排颜色更加诱人。最后，将处理好的牛排放入预热至210摄氏度的烤箱中，烤制9分钟后翻面再烤6分钟。这样烤制出的牛排外焦里嫩，口感绝佳。所需材料包括：一块牛排、10克黑胡椒、5克盐和10克黄油。按照上述步骤操作，你就能在家中享受到美味的烤箱牛排了。

3、烤牛排的做法如下： 准备原料： 肋眼牛排一块 黑胡椒粒小半勺 黄油20g 盐2g 敲打牛排： 将牛排放在保险袋中，用肉锤或刀背敲打至断筋，以使牛排肉质更加细嫩，且在烤制时不会回缩。 腌制牛排： 磨些黑胡椒均匀地撒在牛排的两面。

烤箱烤牛排的做法

1、用烤箱烤牛排的做法如下：准备牛排：使用吸水纸将牛排表面的血水吸干，确保牛排表面干燥。腌制牛排：将牛排调料均匀地撒在牛排的两面。在牛排两面均匀地撒上黑胡椒碎和法式香草进行腌制。用保鲜纸将牛排裹好，放入冰箱冷藏一晚，以便牛排充分入味。预热烤箱并准备烤盘：在烤箱盆上铺上锡纸，并在锡纸上抹上一层色拉油，以防止牛排粘连。

2、烤牛排的烤箱做法如下： 准备牛排： 将牛排解冻至室温，洗净后用厨房纸吸净表面水分。 用刀背轻轻拍打牛排两面，使其肉质更加松软。 腌制牛排： 在牛排两面均匀抹上适量盐、黑胡椒粉、橄榄油，也可以根据个人口味加入蚝油、五香粉、白糖、酱油等调料。

3、做法：香蒜调料：把所有的香蒜调料放入食品粉碎机粉碎。把其中60ml左右的碎末入微波炉中火加热1分钟，剩下的碎末另放一盘待用；烤箱预热190度（375F）。

4、烤箱烤牛排的做法如下：准备牛排：将牛排洗净后，放入保鲜袋中用肉锤或刀背轻轻捶打断筋，这样可以使肉质更加细嫩，且在烤制过程中不会回缩。腌制牛排：在牛排两面均匀涂抹黑胡椒粉和盐，腌制20分钟，以便让牛排充分入味。刷黄油：将黄油融化成液态，用刷子均匀地刷在腌制好的牛排上。

5、首先，将牛排解冻并放置至室温。在平底锅内放入一勺黄油或食用油，大火热锅。锅烧热后，将牛排放入锅中。接下来，每隔20秒钟翻一次面，并不断地将锅内的油汁浇在牛排上。同时，预热烤箱至200摄氏度，并准备好锡纸，将其折成碗状。

6、主料：带骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁适量、生抽2勺、盐少量。辅料：芦笋2支、西兰花一朵。做法：（1）准备好所用的材料：（2）将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。

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