紫地瓜泥做法

简述信息一览：

• 1、芋圆紫薯椰奶西米露怎么做好吃呢?
• 2、红薯泥怎么做好吃窍门
• 3、小紫薯怎么做好吃,小紫薯的吃法
• 4、双色水晶QQ芋圆怎么做?
• 5、我准备自制地瓜球,大家有哪些诀窍跟注意事项分享呢?

芋圆紫薯椰奶西米露怎么做好吃呢?

1、紫地瓜切丁用电锅蒸熟，一半捣成泥（），一半切丁备用。芋圆和地瓜圆用适量热水，水滚后放进去，浮起后捞起来备用。

2、芋圆水果椰奶西米露的做法如下：准备主料 红薯3个，小紫薯6个，洗净削皮切块备用。 木薯粉200克，用于制作芋圆的弹性外皮。 西米50克，提前煮好并过凉水备用。制作芋圆 蒸制薯类：将切好的红薯和紫薯块放入蒸锅中蒸约10分钟，直至软烂。

3、红薯泥也同上步骤 山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉，同样也可加抹茶粉。同紫薯煮法，后浸入冷水中 西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟，捞出，放入冷水中。将西米露放入牛奶中，加所有芋圆，加些椰浆，炼乳调甜味。

红薯泥怎么做好吃窍门

1、先蒸红薯：把红薯洗干净，整条放在盘子上，放进电锅里蒸。记得外锅要加约5米杯的水哦。等开关跳起后，先别急着开盖，再焖个10分钟。这样红薯就更软糯啦！去皮捣泥：等红薯冷却到不烫手，就能轻松去皮啦。你可以用手撕，或者用勺子把红薯肉挤出来。

2、做法： 蒸制：将土豆和红薯切块，上锅蒸制25分钟，直至蒸熟至软烂。这一步是确保土豆和红薯能够轻松捣成泥状。 捣泥：将蒸熟的土豆和红薯加入黄油，放入保鲜袋中，用擀面杖或其他工具砸成泥状。黄油可以增加口感和香气。 调味：在一个盆里放入牛奶和盐，然后加入土豆红薯泥，充分拌匀。

3、将红薯洗净并切成小块。 将红薯块放入大口锅中，加入足够的水以覆盖红薯。 将水煮沸，然后调低火，盖上锅盖，继续煮10-15分钟，直到红薯变软。 关火，将红薯倒入一个碗中。 使用一个压薯泥器，将红薯压成泥状，如果没有压薯泥器，也可以使用叉子或搅拌器来搅拌成泥状。

小紫薯怎么做好吃,小紫薯的吃法

1、有可能会。紫薯中含有较多的淀粉，是较坚硬的固体，使用微波炉加热时分子运动较慢，从紫薯心开始加热，导致水蒸气不能发散，因此会将紫薯撑爆。若紫薯较大，建议切成小块加热，如果是小紫薯就不用切开，使用正确的加热方法，微波炉烤紫薯不会爆炸。紫薯怎么用微波炉做着吃 选购紫薯。

2、将紫薯洗干净，也可以切去头尾的部分。在蒸锅里加水，如果紫薯的数量较多，可尽量使用比较大的蒸锅。首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长，可以尽量多放点水。将紫薯放入，先用大火蒸10-15分钟。改小火，再继续蒸15分钟。

3、紫薯芋圆，美味又营养 紫薯芋圆在很多地方都是非常受欢迎的一道小吃。将红薯泥和糯米粉搅拌均匀，做成小圆球状，放到开水中煮熟，然后捞出来沾上一些芝麻粉即可。这种吃法不仅美味可口，而且富含膳食纤维、维生素A等多种营养成分，对牙齿和肌肤也很有好处。

双色水晶QQ芋圆怎么做?

1、双色地瓜圆的做法也是一样的，黄、紫地瓜面团各取一小块搓成长条，把两条交错像绑辫子一样，然后再搓细一点、切小块，就完成了。（这是双色地瓜圆。）烧一锅水，水沸后把做好的芋圆丢进去，煮至芋圆浮上来就可以了。

2、木薯粉虽然平时感觉听说的并不多，但其实它潜藏在许多口感Q弹的食品里，比如什么QQ糖，比如薯圆子。木薯粉可以做好多好吃的，春日煎一张鸡蛋木薯饼，夏日一份芋圆，秋日来份木薯千层糕或者木薯粉桂花糕，冬日来份木薯麻薯面包或者Q弹红枣糕，一年四季都美美的。水晶虾饺，双色千层糕，台湾芋圆。

3、再来做一个抹茶口味的。5克抹茶粉倒在奶锅里，用少量的牛奶化开，再加入400毫升纯牛奶，彻底搅拌均匀，再加热至60度左右，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化，倒在容器里，放凉冷藏凝固定型。最后来做糯米丸子。130克糯米粉和木薯淀粉混合，加入温开水，拌成小颗粒，再揉成一个不粘手的面团。

4、做法：吧南瓜、紫薯、芋头等去皮洗净煮熟，再拿出来捣碎，加上木薯粉适量做成3中面团，分别把三种面团做成小球状即芋圆，锅内加清水烧开，放入芋圆，煮5~10分钟，盛入容器中加入果汁，糖调味即可食用。 （2）木薯粉面皮 食材：木薯粉、面粉、水、盐等。

5、分别把三种面团做成小球状即芋圆。 锅内加清水烧开，放入芋圆，煮5~10分钟。 盛入容器中加入果汁，糖调味即可食用。 双色千层糕 食材：木薯粉125g，面粉25g，牛奶175ml，椰粉51g，食用色素。 做法： 把三种粉分别加入牛奶，搅拌均匀，制成粉浆。 其中一种粉浆中加入食用色素。

我准备自制地瓜球,大家有哪些诀窍跟注意事项分享呢?

1、准备材料，选用57号地瓜，最是香甜，且有浓浓的地瓜味，很适合拿来做地瓜球，地瓜削皮切片，并用电锅蒸熟（电锅外锅5米杯的水），地瓜蒸熟后，趁热立即倒入砂糖，将糖与地瓜搅拌均匀成地瓜泥。

2、制作美味地瓜球的步骤简单易懂，首先，我们需要准备一个大地瓜，将其洗净去皮后切成厚片，然后放入蒸锅中蒸熟。当地瓜片变得软糯易碎时，取出加入2勺白糖，将其碾碎。接着，再加入2勺糯米粉，慢慢揉合成一个光滑的面团。让面团醒发10分钟，这样可以使其更加柔软易操作。

3、在锅中倒入足够的油，烧至五成热左右（大约150-160摄氏度）。可以用一小块面团试油温，如果面团能慢慢浮起，说明油温合适。将地瓜丸子逐个放入油锅中，用中小火慢慢炸制。炸的过程中要注意翻动，使其受热均匀。当地瓜丸子表面呈现出金***，且体积膨胀到一定程度时，即可捞出。

4、第一步将地瓜去皮清洗，切片后，电锅外锅5一杯水，煮熟，木筷能够顺畅透过意味着熟透，将地瓜碾成泥，趁着热添加白砂糖翻拌，然后添加地瓜粉，搓成粉团，这便是搓成粉团的感觉了，用力捏能够捏住，但轻轻一捏便会松散的情况。

5、准备地瓜：将地瓜洗净并切成小块，以便更容易烹饪。蒸地瓜：将切好的地瓜块放在帘子上，以中火蒸约十分钟。使用筷子插入地瓜块检查熟度，若无硬心则表示已熟透。去皮并捣成泥：去除熟地瓜的皮。将地瓜捣成泥状，并在其中加入适量面粉，确保混合均匀。制作地瓜球：将地瓜泥捏成小球状。

6、地瓜球的食材非常简单，只要准备好地瓜、白砂糖与木薯淀粉就可以了。

关于紫地瓜泥做法，以及香甜紫薯泥的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。