今天给大家分享鸡蛋地瓜面包片烤箱做法,其中也会对地瓜面包的简单做法的内容是什么进行解释。
把烤箱预热好,把面团放在中层,170度烤20分钟。
取一个面团擀开,包入馅,收口向下。1全部放入烤箱进行发酵。发至两倍大刷上蛋液撒上芝麻送入已经预热好的烤箱,中层170度20分钟。1烤好的面包拿出即可。
红薯面包的烤箱做法如下:准备材料 主料:高筋面粉200g、鸡蛋1个、红薯150g。辅料:油20g、盐1g、白砂糖20g、酵母3g、清水适量、果酱适量、白芝麻适量。制作步骤 红薯处理:将红薯洗净去皮,取半根用勺子压成泥。面团初步和制:将红薯泥与200g高筋面粉和匀,形成初步的面团。
1、粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。
2、地瓜去皮切段,煮熟或蒸熟或烤熟,然后碾成泥。准备面团:将面包材料中除黄油和地瓜泥外的其他材料混合。揉面至表面光滑,再加入黄油继续揉至扩展阶段。加入60克地瓜泥,揉匀。基础发酵:将揉好的面团放在温暖处进行基础发酵,至两倍大小。
3、红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟,压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材(包括冷却的红薯泥)混合,揉成光滑的面团。
1、地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料,地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内,加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软,去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。
2、粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。
3、地瓜小面包的制作方法如下:准备材料 主料:高筋面粉250克,地瓜泥60克,地瓜泥150克。辅料:细砂糖30克,即发干酵母3克,盐2克,奶粉10克,清水120克,黄油20克,黄油20克,砂糖20克。制作步骤 处理地瓜:地瓜去皮切段,煮熟或蒸熟或烤熟,然后碾成泥。
第一步准备一个红薯用清水清理干净随后削削皮用刀割成小块放到碗中预留。第二步出锅生火,在锅中添加一块黄油,开小火将黄油熬煮溶化,黄油熬煮溶化之后把切好的红薯小块放进来,随后添加2勺白砂糖,开小火慢慢熬,一直等到红薯变松,然后添加一勺淀粉水勾欠,最后将它熬煮浓稠的情况就行了。
另外一个方式就是煮红薯粥,相信大家应该都知道红薯粥非常的好吃,而且红薯粥中有很多的营养。 我们可以。 把糯米和红薯粥都清洗完毕放到锅中一起煮,并且这样的红薯口感非常的不错,而且非常的香糯可口。还有一个就是蜜烧红薯这样的红薯。首先需要用小刀把皮去掉。
营养分析:苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。 宝宝多吃苹果可治小儿腹泻,好处多多。 苹果红薯派 原料:面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。
粗粮地瓜面包的制作方法如下:准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。
准备材料:粗粮面粉、酵母、温水、盐和糖。 将适量的粗粮面粉放入大碗中,加入少量盐和糖搅拌均匀。 在温水中加入酵母,搅拌均匀溶解。 将溶解的酵母水慢慢倒入面粉中,同时用手揉搓面粉,直到面团成形。 将面团取出,放在平坦的台面上,用双手轻轻揉搓数分钟,使面团更加柔软。
高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油(或植物油2勺)20g、盐2g,将所有材料称好备用。面包桶内先加入水,打入鸡蛋,在面包桶的一角加入盐,另一角加入糖。接着加入奶粉,高粉和全麦粉,最后加入酵母粉。
要制作粗粮蔬菜面包,首先从制作中种面团开始。将所有原料如高筋粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水混合均匀,揉成一个面团。将其置于室温下发酵2小时,然后放入冰箱冷藏8小时,等待其充分发酵。取出中种面团后,将其撕成小块,加入到主面团中,再添加高粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水,继续揉成新的面团。
1、红糖通常有颗粒,所以要先融化成红糖水再用。蒸熟的地瓜要趁热抹成泥,越细越好。先用烤模式来烤,是为了使烤箱内部充满蒸汽,更利于面包的蓬发。其他的烤箱可以向烤箱内用喷壶喷水2-3次来增加烤箱内部的湿度。
2、在馅料方面,可以加入地瓜泥、紫薯泥等与面包一起烘烤,增加面包的甜味和风味层次。也可以在面团中加入一些奶酪丁(如芝士、奶酪片切成的小丁),使面包带有浓郁的奶香味。在形状上,除了常见的圆形和长条形,还可以制作成辫子形状、环形等独特的造型,增加面包的趣味性。
3、准备材料 主料:面包粉300克,红薯200克。 辅料:鸡蛋1个,酵母粉5勺,花生油40克,白糖50克,牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中,选择和面及发酵功能,进行第一步的基础发酵。准备馅料 地瓜去皮,放入锅中蒸熟或煮熟。
4、红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟,压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材(包括冷却的红薯泥)混合,揉成光滑的面团。
5、高粉500克,糖60克,盐5克,奶粉15克,酵母8克,地瓜150克(蒸熟的),全蛋液50克,水130克,黄油40克,可可粉适量。250克红薯去皮切块蒸熟加入50克细砂糖,用勺子压成泥。放入锅里,用小火翻炒,炒至水份减少时加入40克黄油炒至黄油都吸收进去就好了。
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