白地瓜做***宗做法

文章阐述了关于白地瓜做***宗做法，以及白地瓜做***宗做法***的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、微波炉怎么做红薯
• 2、电饭锅焖红薯怎么做
• 3、五香条的做法最正宗的做法
• 4、肉馅丸子怎么调馅

微波炉怎么做红薯

1、步骤一：清洗红薯 首先，将红薯洗净，去掉表面的泥沙和杂质。步骤二：红薯处理 将红薯放在砧板上，用刀在其表面划出一些细槽，这样有助于红薯在加热过程中均匀熟透。步骤三：摆放红薯 将处理好的红薯放在可微波加热的盘子上，避免红薯直接接触微波炉内壁，以免引起火花或损坏微波炉。

2、第一步：将准备好的红薯洗干净后不用擦干，用干净的纸巾整个包住红薯。 第二步：将包好的红薯放入微波炉中，选择中火转8分钟。 第三步：8分钟后，将微波炉中的红薯翻另一面再转5分钟。 第四步：5分钟后将红薯从微波炉中取出，去除红薯表面的面巾纸，剥去红薯皮就可以食用了。

3、将包好的红薯放入微波炉，高火加热3分钟。3分钟后，取出红薯翻面，再次放入微波炉高火加热3分钟。在此期间，需稍作等待，以免烫伤。检查红薯：加热1分钟后，可取出红薯打开锡纸检查熟度。如果红薯较大，可适当切开或增加烤制时间。判断红薯是否熟透的方法是用手轻捏，如果整个都变软，即表示烤熟。

电饭锅焖红薯怎么做

1、电饭锅煮红薯，可以说非常方便，把红薯洗干净放到电饭锅里，放一半满的水，然后按个定时二三十分钟就好了。红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。

2、电饭锅蒸红薯的做法如下：所需食材： 红薯6个 白糖适量 水适量 电饭锅一个 制作步骤： 清洗红薯：将红薯放入大盆中浸泡片刻，然后仔细清洗干净。清洗完毕后，在篮子中沥干水分。 处理红薯：对于较大的红薯，建议切成两半以便更容易蒸熟；较小的红薯则可以直接整块蒸。

3、然后用毛刷刷洗干净红薯表面泥巴。再用流动的清水把红薯多洗几遍，一直洗到水清澈为止。红薯洗干净后控干水分，去头去尾为了缩短蒸红薯时间，蒸熟的红薯吃起来容易香甜软糯。接下来准备两个牙签把红薯插88个小眼。这样做红薯容易熟透，蒸的时间又可以缩短。

4、先将红薯两头切去，然后用清水洗净。洗净的红薯用牙签在上面扎一些小眼。依次将红薯放入电饭煲，不要叠加，放一点水即可。按电饭煲煮饭键即可，蒸半个小时左右。将电饭煲取出放入盘中即可。

5、用料：红薯 1500克 具体做法：首先把红薯用水清洗干净。然后放在太阳下面晒两天。接着把晒好的红薯洗去上面的灰尘，用牙签或者竹签扎一些孔。再把红薯放入电饭锅，加入少量的一点水，按下煮饭键，煮熟了再按下煮饭键再焖5分钟。

6、食材：电饭锅、红薯、水。无论是煮红薯还是烤红薯，第一步先要把红薯洗干净。这是必须的，不能省略。即使市场上卖的红薯再干净，上面也是沾有泥土的。煮红薯的时候，要注意水位在红薯的三分之一处即可，多放一点水也没关系只不过是煮的时间要长一些。按下煮饭键就等待。

五香条的做法最正宗的做法

三层肉洗净切成丁，葱白马蹄切丁。取圆盘一个，把上述配料放在盆中，下味精、盐、鸡 五香粉拌匀。豆皮去掉边角，平放砧板上，放入拌好的配料，卷成圆形。放蒸笼蒸15-20分钟，出笼冷却。

准备好荸荠核红红萝卜去皮备用，香葱和芹菜洗净，芹菜叶子不要，葱去葱白段，鳊鱼干炸酥，磨成粉末。准备好鸡蛋或鸭蛋。五花肉切成细长条，不用剁碎口感更好。（量大的话可以买的时候就让用机器搅好，省事）。

取一条豆腐皮，铺平后放上适量的肉馅，然后用另一条豆腐皮覆盖在上面，使两条豆腐皮夹住肉馅。用同样的方法制作剩余的豆腐皮和肉馅。准备一个煎锅，加热后放入适量的油，待油热后将五香条放入锅中，小火慢煎至两面金黄。煎好的五香条取出，沥干油分。

做法：葱，马蹄和蒜切丁，猪肉切成细条状，红萝卜刮成丝，以上材料不宜有水分太多，否则不好卷。混合以上材料，加蛋，面粉，地瓜粉，白糖，麻油，五香粉，盐和味精。搅拌均匀，豆皮去掉边角，平放砧板上，放入拌好的配料，卷成圆形。放蒸笼蒸15——20分钟，出笼冷却将锅烧热。

肉馅丸子怎么调馅

1、处理食材：将猪肉洗净，切成小块，然后用刀剁碎或者使用绞肉机绞成肉馅；大葱洗净切成葱花，生姜去皮切成姜末。调味搅拌：把肉馅放入一个大碗中，加入姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和香油，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道。接着打入鸡蛋，继续搅拌均匀。

2、将猪肉洗净剁成肉末，或用绞肉机绞成肉馅。把葱姜切成末，放入肉馅中，再加入鸡蛋、淀粉以及各种调味料。顺着一个方向搅拌肉馅，开始时阻力较大，逐渐搅至肉馅上劲，即搅拌时感觉有明显的阻力，且肉馅变得黏稠，这个过程很关键，可使丸子口感更有嚼劲。

3、将猪肉末放入大碗中，磕入鸡蛋，加入盐和黄酒。按顺时针方向不断搅拌，直至肉馅变得有粘性。用手捞起猪肉馅，不断往盆中摔打，直至肉馅牢牢粘在盆底不会落下，这样可以使肉馅更加紧实有弹性。加入马蹄碎：将剁好的马蹄碎全部加入肉馅中，再次搅拌至有粘性。

4、加入淀粉，搅拌均匀，淀粉的作用是增加肉馅的黏性，使丸子在炸制或煮制过程中不容易散开。制作丸子 双手蘸一些清水，防止肉馅粘手。取适量肉馅放在手掌心，握拳，使肉馅从虎口处挤出，形成一个圆形的丸子。用小勺将丸子轻轻刮下，放入盘中。按照这个方法依次制作出所有的丸子。

5、综上所述，一个基本的肉丸子调馅比例可以是：肉类80%、辅助材料10%、调味料1%~2%、粘合剂5%~10%。具体比例可以根据个人口味和需求进行调整。在调制肉丸子馅时，还需要将肉块剁成肉末，与调味料、辅助材料和粘合剂充分混合，使肉丸子口感更加均匀。

关于白地瓜做***宗做法和白地瓜做***宗做法***的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白地瓜做***宗做法***、白地瓜做***宗做法的信息别忘了在本站搜索。