薯蜜鲫的简单介绍

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简述信息一览：

• 1、什么是生蜂蜜,什么是熟蜂蜜,熟蜜的作用

什么是生蜂蜜,什么是熟蜂蜜,熟蜜的作用

1、生熟指天然成熟蜜和未成熟蜜。天然成熟蜜是指经过七天的充分酝酿，波美度达到42度的优质蜂蜜，这种蜜纯度高，质量高，不易发酵。加热后的熟蜜和未加热的生蜜。将蜂蜜加热到80或100度，然后制成丸剂，作为中药使用，这叫熟蜜。而没经过这种高温加热的蜜叫生蜜。其实，蜂蜜没有“生熟”之分。

2、生蜜实际上所指的是非成熟蜜，也就是蜜蜂***集花蜜仅自身酿造了1-2天，蜂农就把其取出来，这个时候的蜂蜜还很稀，此时蜜蜂认为它还没有酿造成熟，还不是真正的蜂蜜。许多营养物质不全面，不充足，不稳定，含水量在22%~25%，蔗糖含量偏高，淀粉酶值偏低，容易发酵变质。

3、蜂蜜在中药中的使用分为生用和熟用。生用是直接食用，熟用则是经过炼制用于蜜炙、制丸和收膏。对于生用蜜来说，成熟度至关重要，因为它直接影响蜂蜜的营养成分和治疗效果。临床研究表明，半成熟蜜的治疗作用在加工过程中会有所下降，无法与天然成熟蜜的疗效相比，这与加工过程中活性成分的破坏有关。

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