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炼乳蜜薯

文章阐述了关于炼乳蜜薯，以及炼乳薯条的做法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

做法：红薯泥加糯米粉和少量白糖揉团，搓成小球，油炸至浮起。变种：滚芝麻再炸，增加香气。红薯千层（免烤箱甜品）做法：红薯切片，与蛋奶液（鸡蛋+牛奶+糖）交替铺在碗中，蒸30分钟或微波炉高火10分钟。懒人版：直接用电饭煲蒸煮模式。

烤红薯的做法如下：红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯放上锡纸。

（图片来源网络，侵删）

下面，让我们分享一道微波炉烤红薯的简易做法：准备一个红薯，清洗干净后，去两端切掉一小部分。接着，用几张餐巾纸将红薯包裹严实，记得多包几层，并确保纸巾完全湿透。将包裹好的红薯放入大碗，覆盖保鲜膜，但不要封得太紧，留个小口。然后，把碗放入微波炉，选择高火加热13-15分钟。

1、三种口味的芝士焗红薯做法如下：准备食材主料：蜜薯380克、炼乳10克、牛奶40克、糖粉20克、马苏里拉奶酪适量。辅料：黑芝麻少许、蔓越莓干少许。蒸制蜜薯将蜜薯清洗控水后，去皮切小块。送入蒸箱或蒸锅，大火蒸1520分钟，直至筷子能轻松戳破。制作红薯泥将蒸好的蜜薯倒入打蛋盆，加入糖粉。

2、用你自己喜爱的方法包起来，略微梳理圆滑一点；再放到椰丝碗里，裹上一层椰丝；大家的花生仁糯米滋就搞好了，软糯甘甜，包馅越嚼越香。（PS：花生仁馅料的做法：熟的花生仁削皮后加进破壁养生机里，再添加2勺熟的黑芝麻粉，1勺微糖，搅弄成含有小颗粒的情况，大家的花生仁包馅就搞好了）。

（图片来源网络，侵删）

3、第五种做法：烤地瓜，烤盘内加锡纸，烤箱上下火210度，烤1个小时，中间每隔20分钟翻动一次面，保证你烤出来的红薯个个流油。如果家里没有烤箱的朋友可以试试电饭煲，选个头小的红薯，沿着电饭煲的锅壁放一圈，加半碗水，打蒸米饭档，前后大约2个小时就熟了，效果和烤的差不多，而且甘甜流油。

4、饼干：饼干只需要极简的材料，如面粉、糖、鸡蛋、黄油等，制作过程简单，上手容易。常见的有巧克力曲奇、万能曲奇、牛角饼等。果酱面包：选用现成的面包，加上糖果粒、果酱或巧克力酱即可，制作简单美味。马卡龙：马卡龙的酥皮只需要鸡蛋白、糖、杏仁粉三种基本材料，填料可以选择各种果酱、奶油或巧克力。

5、布丁芝士条蛋糕：软嘟嘟的布丁芝士条蛋糕，布丁+芝士+海绵蛋糕三种口感，超级软糯，一口一个，完全停不下来。味道接近蜂蜜般的香甜味，适合下午茶时间来两个。双层芝士海绵蛋糕：又是乐堂家的招牌，双层海绵芝士蛋糕。

6、红薯圆子北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。

红薯处理：红薯洗净去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，取出后用勺子压成泥状，放凉备用。调制面团：将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个软硬适中的面团。然后将放凉的红薯泥倒入面团中，充分搅拌均匀，使红薯泥与糯米粉完全融合。

红薯去皮切片，上锅蒸熟。用勺子压成泥状，加入适量白砂糖，搅拌均匀。待红薯泥稍凉后，加入糯米粉，揉成光滑的面团。如果面团太干，可适量加水调整。将面团分成若干小份，搓圆后压扁，制成饼状。平底锅预热，刷一层薄油，放入红薯糯米饼，小火煎至两面金黄，熟透即可。

红薯加糯米粉的做法如下：蒸红薯：将红薯放在沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。压成泥：取出蒸熟的红薯，趁热用汤匙压成泥状。揉面团：在红薯泥中加入糯米粉、白糖以及约一汤匙水，充分揉匀，直至面团的干湿度适中。

关于炼乳蜜薯，以及炼乳薯条的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。