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1、大槐树农家乐 大槐树农家乐位于阳泉郊区,是一家集餐饮、休闲为一体的农家乐。这里的菜品以农家菜为主,食材新鲜,做法地道,尤其擅长烹桥唤饪各种农家小炒和炖菜。在这里,你可以享受到远离城市喧嚣的宁静和纯正的乡土美食。总之,以上推荐的餐厅只是阳泉市众多餐饮选择中的一部分。
2、平定黄瓜干。平定黄瓜干,主要产于平定县后沟、河头两村,1368年-1398年(明洪武年间)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。平定豆叶菜。平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗,就是一年四季都食用都野菜。
3、水芹菜:常生长于山西洪洞、忻州、阳泉等地的水边。其茎叶可食用,具有清热解毒、利水消肿等功效,可凉拌或炒食。马齿苋:多生长在山西的田间地头。其茎叶肥厚多汁,可凉拌、煮汤或炒食,具有一定的药用价值,对肠道健康有益。榆钱:即榆树的果实,在春季榆树开花结果时可***集。
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