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蜜薯色的简单介绍

简述信息一览：

蜜薯，也叫大叶红，是一种具有特色外观和多种健康功效的甘薯品种。以下是对蜜薯的详细介绍：外观特征：叶子大：相对于其他甘薯品种，蜜薯的叶子整体上比较大，尤其在肥水阳光充足的条件下，叶片的纵横最大边距可以达到1518cm。红皮红心：蜜薯的薯皮和薯肉均为红色，因此得名大叶红。

蜜薯：属于旋花科番薯属植物番薯，是红心红薯的品种之一，又叫返蜜地瓜、糖心蜜薯、红心番薯等。

（图片来源网络，侵删）

蜜薯，又名红蜜薯或红心番薯、红薯，源自福建漳浦县六鳌半岛，以其香、甜、糯、可口而闻名。蜜薯在海边沙地种植，吸收海水中的天然盐分，使其口感更加香甜糯。在众多地瓜品种中，蜜薯因其甜度之高而著称，得名“红蜜薯”。蜜薯常与麦芽糖搭配，制作成各种美食。

蜜薯：蜜薯同样是非常优秀的品种。其特点是口感软糯，甜度出众，纤维少，吃起来无丝无渣，蒸煮烤皆美味。而且它适应性较强，产量稳定，在很多地区都有广泛种植。济薯26：这是一个综合性状优良的品种。济薯26薯形美观，表皮光滑，薯肉金黄。

黄金蜜薯：这种蜜薯肉质金黄，甜度很高，口感绵密，是市场上非常受欢迎的品种。它的糖分含量高，烤着吃或者蒸着吃都非常美味。红心蜜薯：红心蜜薯的肉质呈深红色，甜度适中，口感糯而不腻，含有丰富的胡萝卜素和微量元素，是非常健康的食品。紫薯：紫薯的肉质呈紫色，富含花青素，具有很强的抗氧化作用。

（图片来源网络，侵删）

紫心蜜薯：紫心蜜薯的果肉呈紫色，口感香甜、软糯，是近年来较受欢迎的蜜薯品种。紫心蜜薯富含花青素、β-胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，具有很高的营养价值。紫心蜜薯的产量较高，抗病性较强，适合在各种土壤条件下种植。

选择蜜薯一般分黄瓤蜜薯和白瓤蜜薯。黄瓤地瓜体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红***，味甜可口；而白瓤蜜薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

外观与颜色：烟薯：皮色偏灰，蒸后内心为黄心。蜜薯：表皮呈紫红色，蒸完后内心为暗红色。口感与风味：烟薯：形态软糯甜，晒干的薯干特别筋道。蜜薯：形态干面甜，晒干的蜜薯干硬甜。品种选育：烟薯：是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，虽然属于蜜薯的一种，但具有独特的软化速度快和糖度高的特点。

颜***别：西瓜红薯的果肉呈桔红色，含有丰富的β-胡萝卜素和类胡萝卜素等成分；蜜薯的果肉呈淡桔红色，主要是因为所含花青苷类物质致使。产量区别。

红心蜜薯：红心蜜薯的果肉呈红色，口感香甜、软糯，是最常见的蜜薯品种之一。红心蜜薯富含β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很高的营养价值。此外，红心蜜薯的产量较高，抗病性较强，适合在各种土壤条件下种植。

王中王蜜薯品种：属于高糖度甘薯，常见品种如“鸣门金时”或国内选育的蜜薯改良种。外观：薯形细长匀称，表皮紫红或淡红色，薯肉呈橙红色，颜色鲜艳。口感：糖化后甜度高（可达40%以上），肉质细腻软糯，纤维少，有蜂蜜般的流蜜感。烟薯25号品种：由山东省烟台市农科院选育，专为烤薯优化的品种。

关于蜜薯色，以及的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。