蜜薯清徐
简述信息一览：
山西太原清徐县知名特产有哪些
清徐的特产主要包括以下几种：山西老陈醋：产于清徐县，拥有几千年的醋历史文化。色泽红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”著称，是我国四大名醋之首。“东湖”牌老陈醋是正宗代表，始创于明末清初，已有350多年历史。清徐葡萄：清徐地区盛产的优质葡萄，以其鲜美多汁著称。孟封饼：清徐县孟封村的传统名食。
清徐老陈醋：清徐县是中国四大名醋之一的清徐老陈醋的发源地。这里的老陈醋酸香浓郁，口感独特，是烹饪中不可或缺的调味品。它***用传统的固态发酵工艺，经过长时间的陈酿，色泽呈深褐色，酸而不涩，香而不烈，具有很高的营养价值和保健功能。
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清徐沙金红杏：山西省太原市清徐县的特产，也是农产品地理标志产品。其个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸适口，营养丰富，可生食也可加工成杏脯、杏干、杏罐头等。晋祠大米：太原市晋源区晋祠镇的农产品特产，为农产品地理标志产品。这里土地肥沃，土壤呈黑色，利于水稻生长。
清徐的特产主要包括以下几种：山西老陈醋：产于清徐县，拥有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”著称，被誉为我国四大名醋之首。其中，“东湖”牌老陈醋始创于明末清初，已有350多年的历史，是山西老陈醋的正宗代表。
山西清徐县拥有丰富的特产，其中最著名的当属山西老陈醋。这种醋产于清徐县，至今已有几千年的历史，因其独特的“绵、酸、甜、香”味道而著称，被誉为我国四大名醋之首。值得一提的是，“东湖”牌老陈醋，其历史可追溯至明末清初，至今已有350多年的历史，是山西老陈醋的正宗代表。
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