红薯淀粉和牛奶做饼干

接下来为大家讲解红薯淀粉和牛奶做饼干，以及红薯淀粉和牛奶做饼干怎么做涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、红薯的5种小零食
• 2、好吃饼干的做法
• 3、怎样用红薯做好吃的甜点?

红薯的5种小零食

1、红薯糕 材料：红薯、鸡蛋、面包糠或者椰蓉、红豆沙馅（可选）、面粉、食用油。步骤：红薯清洗干净，去皮切成片，放在锅中蒸熟后取出压成红薯泥。在红薯泥中加入一定量的面粉，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成光滑的面团。在案板上撒些干面，把面团揉搓成长条，然后分成大小相等的剂子，每个剂子都揉成光滑的面球。

2、红薯的10个简单小零食包括：红薯干、红薯片、红薯条、红薯饼、红薯糕、红薯球、红薯酥、红薯糖、红薯果冻和红薯布丁。红薯干是将红薯切成薄片后晾干而成，口感韧劲十足，是健康的零食选择。红薯片则是将红薯切成薄片后炸至金黄酥脆，非常适合搭配一杯茶或咖啡。

3、红薯干：红薯经过切片或切块后晾晒而成。口感甜糯，是健康的小零食。红薯脆片：红薯经过切片、油炸或烘烤而成。口感酥脆，十分受欢迎。红薯糕点：如红薯饼、红薯糕等。将红薯蒸熟压成泥，加入面粉、糖等配料制成，口感香甜软糯。红薯糖：红薯经过熬煮、加糖制成的糖果。

4、红薯干 红薯清洗干净后去皮，切成薄片或者条状。可以通过日晒或使用烤箱在较低温度下烘干。晒干后的红薯干甜而有力，可作为美味的零食食用。 红薯酥饼 红薯清洗干净后去皮，蒸熟后捣成泥。加入面粉、糖、油和清水混合均匀，做成小饼状。在平底锅中涂抹少量油，将小饼煎至两面金黄即可。

5、红薯冰淇淋：将红薯泥与牛奶、糖和奶油混合，放入冰淇淋机中制作，可以得到独特的红薯口味冰淇淋。这些零食不仅美味，而且大多数都比较简单易做，可以根据个人口味添加不同的配料和调料，创造出多种不同风味的红薯零食。无论是作为下午茶的小点心，还是聚会时的小食，红薯零食都是非常好的选择。

好吃饼干的做法

制作面团：将鸡蛋打散，倒入玉米油、白糖、酵母水搅拌均匀。将面粉与无铝泡打粉混合后倒入，用刮刀翻拌成面团，再用手翻揉几下，使材料更加融合均匀。注意液体与粉类要翻拌，不要搅拌。整形：将松弛好的面团擀成约1cm厚的面饼。切成大小均等的长方形或其他喜欢的形状，同一烤盘里的大小要一致。

好吃停不下来的饼干做法如下：准备材料 低筋面粉：60克 玉米淀粉：50克 白糖：25克 鸡蛋：1个 食用油或黄油：30克 制作面团 将低筋面粉、玉米淀粉和白糖混合均匀。 打入一个鸡蛋，加入食用油或黄油。 注意：下手捏、抓均匀，避免揉面过度，以免面团起筋。

好吃停不下来的饼干做法如下：准备材料：低筋面粉：60克玉米淀粉：50克白糖：25克鸡蛋：1个食用油或黄油：30克和面：将低筋面粉、玉米淀粉和白糖混合均匀。打入一个鸡蛋，并加入食用油或黄油。用手捏、抓均匀，注意不要揉面，以免面团起筋。制作面片：在面板上撒上干面粉，防止粘连。

怎样用红薯做好吃的甜点?

1、红薯芒果圆子 蒸锅内放入清水，红薯洗净后放入锅屉上蒸熟，放凉后去皮，加入适量淀粉拌匀，用手做成一个个小球状，放在糯米粉上裹一下防粘，然后做成红薯圆子，锅中放入水烧开，加入红薯圆子煮熟，加入适量芒果一起煮几分钟，然后取出放入冰箱冷藏一个小时，一道红薯芒果甜品做好了，夏季吃非常凉爽解暑。

2、用红薯可以制作以下多种美味的甜点：拔丝红薯：主要原料：红薯与冰糖。特点：通过将红薯放置于高温熔解的冰糖中煎炸而成，口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。香橙红薯：主要原料：红薯、香橙、黄油等。特点：富含维生素C，有助于防止胆固醇沉积，预防冠心病，还可调节机体酸碱平衡。

3、和面：在红薯泥中加入少许白砂糖，以提升饼的甜味，再加入适量的糯米粉，和成面团。糯米粉能够使红薯饼更加软糯，白砂糖则增加了甜味。制作小面团：将和好的面团分成相等的小面团，揉圆后按扁。这一步是为了方便煎制，同时使红薯饼的形状更加整齐。

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