1、芝士年糕、芝士玉米(韩式)。芝士爆浆鸡排、芝士流心蛋挞。 甜点 & 饮品 甜品 提拉米苏(马斯卡彭芝士 mascarpone)。纽约芝士蛋糕(奶油芝士)。酒类搭配 蓝纹芝士配波特酒或甜白葡萄酒。切达芝士配苹果酒或啤酒。 健康轻食选择 沙拉 希腊沙拉配羊乳酪(Feta)。凯撒沙拉撒帕尔马干酪。
2、干吃 芝士片本身口感浓郁,可以直接干吃,感受其丰富的奶香和滑腻的口感。与面包搭配 芝士片与面包是绝佳的搭配。将芝士片加热稍微融化后,涂抹在面包片上,制作成美味的三明治或烤面包片,是早餐的不错选择。制作沙拉 在水果或蔬菜沙拉上撒上芝士片,不仅能增加口感,还能提升整体的风味。
3、水果:天然芝士与某些水果的搭配也非常受欢迎。例如,将芝士与苹果片一起食用,或者将芝士碎末撒在新鲜的莓类水果上,可以制作出美味的甜点。此外,芝士还可以与干果搭配,如葡萄干、无花果等,增加口感和味道。肉类:天然芝士与各种肉类搭配也非常美味。
4、如巧克力、软糖、棉花糖等,为糖果增添了浓郁的奶香味。此外,芝士碎也可以与糖果一起烹饪,如芝士巧克力、芝士软糖等,使糖果更加美味可口。总之,芝士碎可以与各种食材搭配,创造出丰富的口感和风味。无论是烹饪还是烘焙,都可以发挥创意,尝试不同的搭配,让美食更加美味可口。
1、制作步骤: 准备食材:将蜜薯清洗控水,确保表面干净无杂质。 处理蜜薯:去皮后切小块,以便更快蒸熟。 蒸制蜜薯:将切好的蜜薯块送入蒸箱或蒸锅,大火蒸1015分钟,直至筷子能轻松戳破。 碾成泥状:将蒸熟的蜜薯块倒入打蛋盆,用勺子碾成泥状,确保无颗粒感。
2、做法:红薯两个去皮切块上锅蒸熟,加入牛奶(50ml左右),压成泥,用勺子抹平一下表面,表面铺上一层芝士碎,烤箱提前预热,放入中层,180度烤15分钟。
1、制作香甜可口的芝士焗红薯的步骤如下:准备用料- 红薯250g- 黄油20克- 白糖15克- 丘比沙拉酱15克- 牛奶25毫升- 鸡蛋1个 制作步骤 煮红薯:将红薯煮15分钟,最好选用超小的小香薯,这样煮起来更容易熟透。 准备蛋黄和黄油:在煮红薯的同时,取出鸡蛋的蛋黄并搅拌均匀;将黄油切小片或小块备用。
2、制作步骤: 准备材料:红薯250g、黄油20克、白糖15克、丘比沙拉酱15克、牛奶25毫升、鸡蛋1个。 煮红薯:将红薯煮15分钟,建议选择超小的小香薯,更易煮熟且口感更佳。 准备辅料:在煮红薯的同时,取出鸡蛋的蛋黄并搅拌均匀,黄油切小片或小块备用。
3、炼乳 适量 芝士焗红薯的做法 红薯切块上蒸锅蒸熟,能用筷子轻松插入就是熟啦 如果用盘子蒸,最好把蒸盘里多余的水分倒掉,用叉子把红薯压成泥。
4、将调制好的馅料再次放入红薯壳中。在馅料上方再撒上一层芝士,以增加奶香和拉丝效果。烤制:使用锡纸将红薯包裹起来,以确保烤制过程中红薯不会变干。将包好的红薯放入预热至200度的烤箱中,上下火烤制15分钟。享用:烤制时间结束后,取出红薯,去掉锡纸。奶香芝士焗红薯制作完成,即刻享用美味。
5、将装有芝士的红薯放回烤箱中,调至烤箱的烤焗功能或者是上火,让芝士融化并略微焦黄,大约需要5-10分钟。取出焗好的芝士红薯,如果喜欢,可以在上面加一些鲜奶油或酸奶油增加风味。再撒上切碎的青葱或香菜作为装饰。这样一道美味的芝士焗红薯就完成了。
以下分享几道简单易做、风味浓郁的素食食谱,涵盖中式、西式和创意料理,保证满足你的味蕾! 麻辣香锅(纯素版)食材:莲藕、土豆、木耳、豆腐泡、西兰花、香菇(或任意喜欢的蔬菜)、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、芝麻 做法: 所有蔬菜焯水或过油备用。
蔬菜沙拉:新鲜的生蔬菜,如生菜、黄瓜、西红柿、甜椒和胡萝卜,搭配橄榄油和柠檬汁调味,既清爽又健康。豆腐炒菜:豆腐是素食者的重要蛋白质来源,可以用各种蔬菜如青椒、洋葱、蘑菇和豆芽一起炒,调味后非常美味。
素什锦 将胡萝卜、蘑菇、豌豆、玉米等蔬菜煮熟,加入调味料拌匀即可。 素炒三丝 将豆腐皮、粉丝和豆芽炒制,加入调味料即可。 素春卷 将胡萝卜、黄瓜、蘑菇等蔬菜切成丝或条,用春卷皮包裹,用油煎制,最后加入调味料食用。
1、卫生第一:烤红薯虽然接地气,但卫生不能忽视。红薯要洗干净,烤炉和工具也得保持清洁,给顾客留下好印象。定价合理:别想着靠高价赚快钱,要定一个既能保证利润又能吸引顾客的价格。这样生意才能长久。选址有讲究:人流量大的地方生意自然好,比如学校门口、步行街等。但也要注意竞争情况,别扎堆在太多卖烤红薯的地方。
2、注重环保:减少一次***的使用,提倡环保包装。 持续学习:关注行业动态,不断改进烤红薯的技术和口味。在烤红薯的选材上,新鲜的红薯含有更多的水分和糖分,烤制后口感更佳。因此,摊主应与可靠的供应商建立长期合作关系,确保红薯的品质。
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