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蜜薯挂姜

简述信息一览：

蜜薯洗净包一层湿厨房纸，高火微波5分钟。翻面后再微波3-5分钟，捏软即可。优点：10分钟搞定，口感湿润软糯。升级版：蜜糖黄油烤蜜薯材料：蜜薯、黄油10g、蜂蜜1勺、肉桂粉少许（可选）步骤：蜜薯烤熟后对半切开，挖出部分薯肉，与融化的黄油、蜂蜜混合。填回薯皮中，撒肉桂粉，再烤5分钟。

步骤：将蜜薯洗净后放入盐水中浸泡20分钟，以减轻腹胀感并增加甜蜜感。锅内烧开水，将蜜薯放入锅中煮8分钟，捞出晾干水分或用厨房纸吸干。在烤盘上铺好锡纸，将蜜薯排好。预热烤箱10分钟，上下火220度，烤20分钟后取出翻面，继续烤20分钟。时间到后，戴上手套取出烤盘，即可享用香甜无敌的蜜薯。

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洗净蜜薯，去皮后切成小块，裹上干淀粉；锅中倒入适量油，加热至七成熟后下蜜薯块炸至金黄，捞出备用；锅中加水、白糖，小火慢熬至糖浆呈暗红色，不断搅拌；将炸好的蜜薯块放入糖浆中拌匀，撒上芝麻，装盘即可。为防止拔丝地瓜外层油分过多，可以在盘底铺上吸油纸。

烤蜜薯：将蜜薯洗净，用锡纸包裹，直接放在烤箱中烤制，或者埋在炭火或灰烬中慢慢烤熟。烤至外皮焦脆，内部软糯即可。这种方法简单易行，能够保留蜜薯的原味。蜜薯泥：将蜜薯蒸熟或煮熟后去皮，用勺子压成泥状，可以加入牛奶、黄油和糖调味，制作成甜品或辅食。

红菜苔能保护视力红菜苔这类蔬菜水果中富含很多的胡罗卜素，这类化学物质进入人体之后能够转变成维生素D，能直接作用于人类的眼睛，能够提升眼底黄斑作用，也可以防止眼睛视力下降，对角膜炎和夜盲等普遍眼部疾病，都是有非常好的防范功效。

（图片来源网络，侵删）

空心菜还有助于消除口臭，美白皮肤，凉血，很适合在夏天吃，女人吃空心菜还能减肥。但是有些人炒空心菜时会发现空心菜很容易变黑，这时需要加入一点醋，防止铁被氧化。空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。

小红豆+大黑豆，二者配搭一起吃，祛湿排毒，腹部平了，给身子做一个清扫！红豆黑豆一起煮，可以祛湿排毒，给身体做个大扫除。

金针蘑炖大虾作法小香葱饭锅倒油热，放入已清理好一点的海龙虾随后加适量的米酒，煸炒翻炒。然后要放进已清理好一点的金针蘑煸炒翻炒。最终加适量的生抽酱油、白砂糖、盐，调料炒匀。

吃青色的食物按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。梨汁饭后喝杯梨汁最大的好处，就是可以帮助我们排毒养颜。

平常生活当中应该多吃一些桃胶，阿胶，红枣，枸杞，莲子，桂圆，百合，芹菜西兰花等等这些食物对于身体的好处也是非常多的，更有助于自己皮肤健康。

红薯燕麦粥做法：红薯切丁与燕麦片、牛奶同煮至软烂。可加肉桂粉或坚果碎增加风味，适合早餐。红薯千层蛋糕做法：红薯切片，与蛋奶液（鸡蛋+牛奶+糖）层层叠放。烤箱180°C烤30分钟，冷藏后切块。红薯薯条做法：红薯切条，清水浸泡去淀粉后擦干。刷少量油，空气炸锅200°C烤15分钟，中途翻面。

微波炉烤红薯材料：红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖。

红烧肉配红薯：红烧肉是一道经典的中式菜肴，肥瘦相间的猪肉经过炖煮后软烂入味。加入红薯后，红薯会吸收肉汁的香味，变得更加美味。做法是将五花肉切块，焯水去腥，再与调味料一起炖煮至半熟，最后加入切块的红薯继续炖煮至软烂。

红薯可以用来制作多种美食，包括但不限于以下几种：红薯饼：将红薯蒸熟捣成泥，加入面粉、鸡蛋、白糖搅拌均匀后，揉成丸子并压平，放入油锅中煎熟即可。红薯糯米果子：红薯蒸熟后碾碎，与糯米粉、糖、奶粉混合揉成团，再包入红薯丁，做成小丸子蒸熟，上面还可以粘上葡萄干。

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