川阿姨红薯淀粉图片
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简述信息一览：
成都有哪些特色小吃?
1、成都小吃排行榜前十名如下：鸡丝凉面：历史悠久，多味调合，清爽利口，面条筋道，是夏季的佳品。三大炮：由糯米制作，主要食材包括糯米、红糖、芝麻、黄豆，香甜可口，不腻不粘，价廉物美。串串香：又称小火锅，以竹签串上各种菜，放入滚烫的火锅中涮着吃，风味浓郁，菜品丰富。
2、成都的特色小吃种类繁多，以下是一些值得尝试的经典小吃：龙抄手：以其细腻的肉馅和独特的汤底闻名，春熙路的老字号店铺是品尝龙抄手的绝佳选择。担担面：以麻辣的调味酱和劲道的面条著称，***附近的一家历史悠久的小店提供正宗的担担面。
3、**龙抄手**：龙抄手是成都著名的小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而受到食客的喜爱。抄手即馄饨的一种，但成都的龙抄手在制作工艺和口味上都有其独特之处，是不可错过的美食。 **钟水饺**：钟水饺是成都的另一道特色小吃，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称。
4、麻婆豆腐：这道菜以其麻辣鲜香而闻名，是川菜中的经典之作。豆腐嫩滑，辣而不燥，麻而不苦，令人回味无穷。 担担面：起源于成都和自贡的传统小吃，以独特的麻辣味和鲜香味著称。面条筋道，肉末香辣，一口下去，满口生香。
5、成都的特色小吃非常丰富，以下是几种著名的特色小吃：夫妻肺片：主要以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，经过精心卤制后切片，色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。兔头：以兔头为主料制作的菜品，虽然在其他地方可能不太常见，但在成都是一道非常受欢迎的小吃。
大学饭堂,你有最不喜欢的菜吗?
1、还真没有，觉得食堂的菜很好吃，很符合自己的口味，在大学期间，叫外卖的次数屈指可数，有机会的话，可以来我们食堂试试，贼棒，味道贼带感。我们的学校一共又两个食堂，名字分别为a食堂与b食堂。自己最爱去b食堂，但是食堂味道很大，去一次会把衣服染上味道，抵不住诱惑，还是经常去，每次去完食堂，晚上就换衣服。
2、蚂蚁蒸蛋、圣女果炒蛋、苹果炒肉、爆炒脆角、辣椒炒月饼、大葱炒黄瓜、冰镇麻辣烫、橘子炒***、玉米炒葡萄、西瓜炒肉。学生时代我们的”美食“，总是和学校里食堂息息相关的，然而如今越来越多学校里的饭堂师傅发挥他们的”小宇宙“ 推出了很多奇葩新菜品，比如”玉米炒葡萄“、”月饼炒辣椒“等等。
3、玉米炒葡萄 本来玉米，豌豆，胡萝卜丁一起炒就很好吃啊！干嘛要添油加醋的放入葡萄呢？可能这道菜还算是可以下口。毕竟葡萄混合着炒也是能入口的。关键葡萄估计味道就不咋地了。青椒炒辣条 直接卖辣条不就好了，还省得炒。既省事，又省钱。
4、上海建桥学院的大蘑菇炒小蘑菇，这道菜有个美丽又忧伤的名字：母子会面。大蘑菇炒小蘑菇，还做成了大海龟驼小海龟的样子。当然最后它们都被你吃了。王八做得逼真不？广州大学的番茄酿鸡蛋，光是看着就仿佛已经感受到了***的悲伤，这道菜把“酿”的精神发挥到了极致，让小编感到深深的惆怅啊。
5、大锅饭菜本来就不好吃，被管理者克扣之后，只能购买劣质和便宜的食材，做出来的饭菜更是难以下咽。很多学生打了饭菜，转身就倒进垃圾桶，宁可饿肚子或买零食吃，也不愿意尝一口。
中国历史上有哪些著名美食?
1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。
2、东坡肉则以北宋著名诗人苏东坡的名字命名，其主要食材为五花肉。这道菜对火候和调料的把控要求极高，才能呈现出色泽莹亮、口感顺滑的特点。肥瘦相间的猪肉入口即化，咸甜适口，深受人们喜爱。红烧狮子头，又称四喜丸子，是一道具有悠久历史的美食。
3、首先是“八仙过海宴”，这是一场以道教传说为主题的宴席，以八仙形象为菜品命名，寓意吉祥如意，适合庆祝节日或家庭聚会。其次，“红楼梦宴”以《红楼梦》为蓝本，将***中的人物、情节融入菜品之中，如“黛玉羹”、“宝钗酥”等，每一道菜品背后都有一个动人的故事。
4、宫保鸡丁 宫保鸡丁的主要原料是鸡肉，辅料包括花生米、黄瓜和辣椒等。据说这道菜是由清朝的总督丁宝桢所创。他将个人喜好融入菜肴中，形成了如今中外闻名的宫保鸡丁。这道菜以丁宝桢的官职命名，纪念他清廉、刚正不阿的品质。 东坡肉 东坡肉以我国著名诗人文学家苏东坡的名字命名。
5、宫保鸡丁宫保鸡丁最为主要的原材料就是鸡肉，辅料包括花生米，黄瓜，辣椒等等。据说这道菜是由清朝的总督丁宝桢所创，而他对于烹饪这方面颇有看法，也有着自己独到的见解。将自己的喜好融入到了菜肴当中，也就形成了如今中外闻名的创菜肴宫保鸡丁。
6、唐朝是中国历史上一个文化繁荣的时期，其美食文化同样丰富多彩。以下是一些著名的唐朝美食： 红烧狮子头：这道菜由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的猪肉丸子组成，寓意着人生的福、禄、寿、喜。
做冰粉,红糖怎么弄,红糖是一整块的啊
做冰粉熬红糖的方法如下：准备材料：三两左右红糖，半斤水。熬煮红糖：将红糖和水放入锅中，用中火加热并持续搅拌，确保红糖完全溶解并均匀分布在水中。继续熬煮大约15分钟，直到红糖水变得浓稠。晾凉与冷藏：将熬好的红糖水晾凉，然后放入冰箱冷藏三小时或更久，使其更加凉爽和浓稠。
熬红糖水：先拿出三两左右的红糖，加入半斤水，放到锅里慢慢熬个十五分钟，熬好后放一边晾凉。记得哦，晾凉后要放进冰箱冷藏三小时或者更久，这样红糖水会更冰爽。做冰粉：在锅里烧上三斤清水，等水沸腾后，就把一袋冰粉粉倒进去，然后用勺子朝着一个方向搅啊搅，大概搅个3-4分钟就好啦。
水烧开，先用少量水将冰脱层开，没留粉疙瘩；将一定量开水倒进，搅拌均匀；（可添加少量白砂糖）；水放凉后，水就凝结了；用水果刀切割成一小块；适当老红糖，用温开水融化后，添加香薄荷粉、纯蜂蜜，搅拌均匀；红糖姜水放凉后，淋在冰粉上就可以服用了；冷冻后服用更优。
熬制冰粉中的红糖水需要以下步骤： 准备红糖和水 首先，选择优质的红糖，其颜色应为深红，口感醇厚。红糖块或红糖粉均可，但要注意检查包装上的生产日期和保质期，确保红糖新鲜。然后，按照红糖与水的比例2：1准备。例如，使用500克红糖，需要加入250毫升的水。这个比例可以根据个人口味适当调整。
熬制方法： 烧开水：首先，将水烧开。 化开冰粉：用少许开水将冰粉化开，确保不留粉疙瘩。 加入沸水搅拌：将足量的沸水倒入已化开的冰粉中，搅拌均匀。此时可加入少许白糖以增味。 冷却凝固：待水晾凉后，冰粉会自然凝固，可用小刀将其切成小块。
红糖冰粉的制作方法 制作冰粉 做冰粉有两种方式，一种是自己买上一些冰粉籽回来搓，另外一种买现成的白凉粉回来自己煮开就行。搓冰粉籽还需要准备石灰水，所以提前需要将石灰水与水混合在一起，放在旁边沉淀备用。然后将冰粉籽包在纱布当中，准备一大盆水，把冰粉籽在水中浸泡五六分钟之后就开始揉搓。
下饭菜系列:四川的烂肉粉条(肉臊粉条)
1、在四川农村的朋友家中玩住过一阵，期间吃到了烂肉粉条，它轻松的挤进了我下饭菜榜单的前十名。后来回到北京，但凡出入川菜馆子，只要菜单上有，都会点上一份。吃后摇头，我知道并不是厨师手艺的问题，只是当初那位四川阿姨的烂肉粉条在起跑线上就稳稳的赢了。没看过红苕粉完整制作过程的人们理解不了那种辛苦。
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