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北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
简介:城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的汉族风味名菜,具有500多年的历史。特点:城口老腊肉色泽鲜艳,香味浓郁,口感醇厚,是重庆地区传统的美食佳肴。以上十大特产物品不仅在中国享有盛誉,而且在国际上也具有很高的知名度和影响力。
北京烤鸭:具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,是当时宫廷食品。涪陵榨菜:重庆市涪陵区特产,选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成,鲜嫩香脆。天津狗不理包子:天津著名小吃,以其皮薄馅大、口感鲜美而著称。重庆火锅:以麻辣鲜香著称,是重庆地区的代表性美食。
中国的特产有:茶叶、丝绸、瓷器、中药等。茶叶 茶叶是中国独有的传统饮品,品种繁多,如绿茶、红茶、乌龙茶等。中国的茶文化源远流长,茶叶的种植、加工、品饮都蕴含着深厚的文化底蕴。茶叶不仅在国内深受喜爱,还远销世界各地,被誉为东方的神秘饮品。
川菜: 风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样,变化精妙。
顺德 菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具 是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼…… 1延吉:狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。
耳朵眼炸糕自一九八三年以来多次被市***、市商委、市烹协、市饮食公司评为优质食品全鼎奖,一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌,一九九七年十二月被中国烹协认定为中华名小吃。耳朵眼炸糕与狗不理包子、十八街麻花被市商委和烹协命名为天津三绝食品。
熬糖马家是以糖品为特色的店铺,他家的特色有大块麻酱糖、什锦酥系列、纯手工硬豆根糖、手工糖瓜、自制鲜姜糖、水果硬糖等,还有老天津卫药糖(茶膏糖),品类太多了。
全国各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食 每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。
烤面筋:是近年来兴起,风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,特色烤面筋这一美味小吃是人们的最爱,有着极为广阔的消费市场;麻辣烫:制作简单,销售价格适合大众消费,成为街边小吃首选项目之一。
中庄醉蟹 中庄醉蟹历史悠久,是江苏省兴化市的地方传统名菜,属于苏菜系。中庄醉蟹系选用大纵湖无公害水产品生产基地出产的大闸蟹,用传统的加工秘方和现代新工艺,经过二十多道工序醉制而成,其肉质鲜嫩,味道鲜美,色、香、甜、咸、鲜五味俱佳。
今盐城市食品厂大纵湖分厂制作的坛装|大纵湖醉蟹|,已成为佳品,作为宴请和馈赠之物,畅销海内外。 野鸭灌汤包 盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品“野鸭灌汤包”。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。
阜宁大糕已有2000多年历史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。伍佑醉螺又名糖泥螺,始于清乾隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩,为助餐佐酒的佳肴。大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
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